児玉製麺 お試しセット 出雲そば 茶そば 寒造りそうめん 約8人前(3袋)つゆなし メール便 送料無料
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686028490
商品説明
◆蕎麦どころ出雲から本場の豊かな風味をお届けします。
そばの香りの強さとつるりとした喉越しの良さが特徴です。
白梅 特選 出雲そば
270g(90g×3束)/1袋
創業大正八年
麺一筋 児玉製麺
日本三大そばの一つである「出雲そば」は、旨味が豊富な甘皮を挽き込んだそば粉を用いるため、色濃く力強い香味が特徴です。
原料を吟味し、伝統の製法を用いて、より一層そばの味・香りを強く引き出したお蕎麦です。
本場の味と香りをお召し上がりください。
<美味しいゆで方>
1袋270g:約3人前
ゆで時間:約5分(お好みによりゆで時間を調整してください。)
お湯の量:約2.5L
ゆでたてをお召し上がりいただくために、つゆ・薬味はあらかじめご用意ください。
1.ぐらぐらと沸いたたっぷりのお湯にそばをバラバラと入れ、再び沸騰するまで箸で優しくほぐします。
2.沸騰したらふきこぼれない程度に火加減を調整してゆで上げます。
麺が上下に踊るような状態を保つことがポイントです。
※差し水はしないでください。
3.ゆで上がったらざるに移し、冷水でもみ洗いしてぬめりと粗熱を取り、きりりと締めます。
○割子そば・ざるそば
十分に水気を切り、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。
○かけそば
やや硬めにゆでて水洗いしたそばを、熱湯にくぐらせ温めます。
水気を切って器に盛り、温かいつゆをかけてお召し上がりください。
●名称:干しそば
●原材料:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩
●アレルゲンについて:小麦・そば
※本製品工場では、やまいもを含む製品を製造しております。
●内容量:270g/1袋
●栄養成分表示(推定値)(調理前 麺90gあたり)
エネルギー:307kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:1.6g、炭水化物60.5g、食塩相当量:3.4g(調理後0.4g)
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●製造国:日本
●製造者:有限会社児玉製麺
●賞味期限:パッケージに記載(約1年前後)
◆熟成抹茶の香りと旨味
出雲抹茶使用で喉越しの良さと上品な味わいが特徴です。
出雲の茶そば
200g(50g×4束)/1袋
創業大正八年
麺一筋 児玉製麺
原料の「出雲抹茶」は出雲市内の茶園から採れた茶葉を100%使用し、生産から加工までを全て出雲市内で行った唯一の貴重な抹茶です。
出雲抹茶を使った出雲の茶そばは、色鮮やかな新緑色で抹茶の香り高く、喉越しの良い蕎麦に仕上がりまし た。
<美味しいゆで方>
1袋200g:約2人前
ゆで時間:約4分(お好みによりゆで時間を調整してください。)
お湯の量:約2.2L
ゆでたてをお召し上がりいただくために、つゆ・薬味はあらかじめご用意ください。
1.ぐらぐらと沸いたたっぷりのお湯にそばをバラバラと入れ、再び沸騰するまで箸で優しくほぐします。
2.沸騰したらふきこぼれない程度に火加減を調整してゆで上げます。
麺が上下に踊るような状態を保つことがポイントです。
※差し水はしないでください。
3.ゆで上がったらざるに移し、冷水でもみ洗いしてぬめりと粗熱を取り、きりりと締めます。
十分に水気を切り、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。
●名称:干しそば
●原材料:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、抹茶
そばの配合割合10%
●アレルゲンについて:小麦・そば
※本製品工場では、やまいもを含む製品を製造しております。
●内容量:200g/1袋
●栄養成分表示(推定値)(調理前 麺100gあたり)
エネルギー:347kcal、たんぱく質:12.9g、脂質:1.6g、炭水化物70.3g、食塩相当量:3.0g(調理後0.3g)
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●製造国:日本
●製造者:有限会社児玉製麺
●賞味期限:パッケージに記載(約1年前後)
◆小麦のかほり もっちり太麺タイプのお素麺。
つるりと喉越しが良いのが特徴です。
白梅 寒造り そうめん 素麺
300g(50g×6束)/1袋
創業大正八年
麺一筋 児玉製麺
冬の特に寒い期間(1月〜3月)にのみつくる「寒造り」と独自の配合にこだわり、なめらかでひき締まったコシのある、美味しいそうめんに仕上げました。
<美味しいゆで方>
1袋300g:約3人前
ゆで時間:約2分半(お好みによりゆで時間を調整してください。)
お湯の量:約3L
ゆでたてをお召し上がりいただくために、つゆ・薬味はあらかじめご用意ください。
1.ぐらぐらと沸いたたっぷりのお湯にそうめんをバラバラと入れ、再び沸騰するまで箸で優しくほぐします。
2.沸騰したらふきこぼれない程度に火加減を調整してゆで上げます。
※差し水はしないでください。
○冷やしそうめん
ゆで上がったらざるに移し、冷水でもみ洗いしてぬめりと粗熱を取り、きりりと締めます。
仕上げに氷水で冷やすと一層ひき締まり、食感が際立ちます。
○にゅうめん
硬めにゆでて水洗いしたそうめんを、煮立たせたつゆに入れて温めます。
●名称:干しめん(そうめん)
●原材料:小麦粉(国内製造)、食塩
●アレルゲンについて:小麦
※本製品工場では、そば、やまいもを含む製品を製造しております。
●内容量:300g/1袋
●栄養成分表示(推定値)(調理前 麺100gあたり)
エネルギー:339kcal、たんぱく質:8.8g、脂質:1.1g、炭水化物73.4g、食塩相当量:3.8g
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●製造国:日本
●製造者:有限会社児玉製麺
●賞味期限:パッケージに記載(約1年前後)
【ご注意】
・開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密閉容器に保存し、お早めにお召し上がりください。
・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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