- 馬刺しとしてお刺身でもお召し上がりいただけますが、あまり火を通さずに焼いても美味しく食べられる、レア好きの方にお勧めです。
熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。
そんな馬焼きの中でもカルビ（バラヒモ）は、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。
解凍してカットしてお好みの・味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。
■産地
カナダ産（と畜場熊本県）
〒861-4307 熊本県宇城市豊野町巣林548
熊本中央食肉センター
■保存方法
冷凍
■備考
・画像はイメージです。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・馬刺しはブロックで発送します。
■返礼品提供事業者
ひろすまいる
■地場産品に該当する理由
熊本県共通返礼品：熊本と畜馬刺し
（告示第5条第8号ハに該当）
関連キーワード：馬肉 肉 お肉 馬刺し 馬焼き 熊本 益城町
- 返礼品名
- C59Z 【熊本と畜】 馬カルビ 焼肉用（バラヒモサガリ肉）約300g
- 内容量
- 馬サガリ：約300g（ブロック数不定）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：配送日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 096-1567-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県益城町のご紹介
熊本県の中央部に位置する益城町は、西に熊本市、東に阿蘇の山々を見渡せる緑豊かなベッドタウンです。北部には畑、中央部には田園、南部には山があり、この肥沃な大地では、全国的に有名なスイカやヒノヒカリ、果物などの栽培が盛んに行われている都市と自然の調和がとれたまちです。 四季折々の変化も豊かで、春は秋津川の桜、夏は蛍、秋は紅葉と美しい景観があふれています。 阿蘇くまもと空港や益城熊本空港ICを有する便利な町、熊本の空と陸の玄関口へお越しになってみませんか。
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