リルベール フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 クラマン ブリュット ミレジム 2015 年 ブラン ド ブラン R.M リルベール家 シャ
12,078円(税込)
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679132802
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商品説明
【コート・デ・ブランの中ではクラマンが最も好きという方は多いでしょう。たっぷりとしたミネラルは言うに及ばず、レモンや青リンゴなどを思わせる爽快できりりとした酸が最大の特徴です。クラマン新世代のリーダー、ベルトラン・リルベールによれば、「クラマンはとても不思議なテロワールで、ぶどうをきちんと完熟させればさせるほど、酸がきちんとのるんですよ。」 クラマン60%、シュイリー30%、オワリー10%の各特級畑からのシャルドネ100%!現在販売中のものは、2013年産が50%になんとヴァン・ド・レゼルヴ50%のブレンド!約40ヶ月の瓶熟成!ドサージュ6g/Lの本格派! 【リルベールは所有面積3.5haというとりわけ小規模なRMですが、国内外の多数のメディアから常に賞賛を浴びており、自国フランスのメディアはもちろん、RMはほとんどカバーできていないパーカーや「ワイン・スペクテイター」でさえ高く評価しています。 「本当は毎年35000本までシャンパンを造れますし売れる自信もありますが、僕の目がすべて行き届く限界が25000本位なので、これ以上は造らないことにしています」動ビンも未だにすべて手作業。美味しさの秘訣はやはり、父親譲りのこの辺の職人気質にありそうです |
■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:瓶内熟成 ■樹齢:平均80年 ■土壌:クラマンのテロワール ■栽培:手作業 ■収量:極めて少量 ■収穫:手摘み ■地形:クラマン村の最良区画 ■気候:アルザス地方の気候 ■葡萄畑面積:3.5ha シャルドネ100%で造られる高級特級シャンパーニュは、しなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーを持ち、ミネラル感が際立つ。 ミレジム[2015]年は平均樹齢80年のシャルドネ100%を使用し、60ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされる。 アップルパイやバターの芳醇な香り、シトラスの爽やかさ、微かなシェリーのニュアンスが感じられ、豊かな風味と共に力強いミネラル感と酸が広がり、極めてクリーミーなタッチで味わえる。 価格高騰し入手困難な限定品であり、究極特級ミレジメ・シャンパーニュとして高い評価を受けている。 |
高級シャンパン愛好家がシャンパンに求めるミネラル感 そのものが存在するクラマン特級の新世代リーダー! 父親譲りの職人気質ベルトラン・リルベール氏渾身作! 貴重な特級クラマン100%で究極ブラン・ド・ブラン100%! しかも単一年産100%のミレジメ100%の優良2015年! 銘醸リルベールが誇る特級クラマンのミレジムもの!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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