百年梅酒 ウイスキー樽熟成 リキュール 明利酒類 18度 700ml 瓶 【箱入り】
4,500円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月8日〜6月13日
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679084121
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商品説明
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秩父蒸留所のウイスキー樽熟成!
日本一の 百年梅酒のとっておき!!
梅酒づくりの名手 明利酒類さんから、ウイスキー樽で熟成させた とっておきのプレミアム梅酒が入荷しました!!
長年親交のある秩父蒸溜所から、秩父で熟成に用いられたウイスキー樽を借りて、日本一の称号を持つ〈百年梅酒〉の原酒を樽熟成。12か月に及ぶ熟成を重ねたのち、最後に選び抜かれたモルトウイスキーの原酒をブレンド。ウイスキー樽由来のバニラ香と、複雑で重厚感ある甘味を表現しました。
梅酒とウイスキー樽が持つ可能性を探求する、強い情熱から生まれたメイリの挑戦 第一章を是非ごゆっくりとお楽しみください。
おすすめの飲み方
ストレートまたはロック、炭酸割りで。
スタッフが試飲しました (2024/2/20)
ほんの少し口に含むだけで心満たされる美味しさ!
香りや味わいをどう言葉にしようか?と考えるのに先立って、脳内が「美味しい美味しい美味しい♪」で満たされてしまいます。ボディはミディアムくらいで飲みやすいほうなのに、余韻をずっと口の中にとどめておきたくなる奥深さがたまらないです。梅酒らしい芳醇な甘味はもちろんありますが、甘味一辺倒ではなく、すべてが上質。
香りも色合いも素敵! 食後にグラッパグラスなんかに注いで、ひたすらストレートでちびちび堪能したいと思いました。
メイリは梅酒づくり70周年
2022年、明利酒類の梅酒づくりは70周年を迎えました。そして同年、明利酒類のクラフトウイスキーづくりが再開。
梅酒づくり始まった1952年は奇しくも、明利酒類のウイスキーづくりが始まった年でもありました。
梅酒づくりは以降も研鑽を重ね、1998年「百年愛される梅酒」をコンセプトに誕生した〈百年梅酒〉として結実。〈百年梅酒〉はその後、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、「日本一」の称号を獲得する躍進を続けます。一方のウイスキーづくりは、工場の火災により途絶。製造免許を返納し、60年あまりの沈黙を余儀なくされました。
時は巡り2022年、70周年を迎えた梅酒づくりと、甦ったウイスキーづくりが邂逅。この間に培われた様々な酒の発酵過程の研究や、焼酎やジン、ウォッカなどの蒸留酒の経験も合わせて、明利酒類が今後どんな銘酒を生み出してくれるか、梅酒ファンもウイスキーファンも要注目です。
日本一の梅酒
〈百年梅酒〉は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、「日本一」の称号をいただきました。また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。2014年茨城のおみやげコンテストで優秀賞を受賞、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されています。
明利酒類について
明利酒類(めいりしゅるい)は茨城県水戸市の総合酒類メーカー。日本酒ファンには清酒〈副将軍〉や、「明利小川酵母(きょうかい10号酵母)」・「M-310酵母」でその名を知られるほか、〈百年梅酒〉などの人気商品も多数。さらに最近では、人気Vtuberとのコラボ商品を相次いでリリースするなど、意欲的な商品づくりを行っています。
■製造者:明利酒類(株) / 茨城県水戸市
■産地:日本
■品目:リキュール
■分類・タイプ:梅酒 / ブレンドタイプ
■原材料名:梅実(国産)、醸造アルコール、糖類、蜂蜜、モルトウイスキー
■アルコール度数:18%
■容量:700ml
■容器:瓶
■JAN:4978657428897
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