\お届け中!/ 本格 生チョコレート 抹茶&いちご 24粒 化粧箱入り 手作り 本格 生チョコ クール便発送
1,998円(税込*)
配送情報
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679005919
商品説明
▼▼生チョコレートのバリエーション▼▼
ビター&アールグレイ 24粒
抹茶&ほうじ茶 24粒
1種生チョコレート 12粒
--------パティシエについて-----------
この上質生チョコを作ってくれているのは、山形県の名店、「ル・シエル」のシェフパティシェ、日下部(くさかべ)浩一さん。
山形県河北町に生まれ、高校卒業後スイスに渡り、スイスの日本大使館、日本国内の有名フランス菓子店で修行を行い、地元河北町に店を構えました。
スイスのチョコレート専門店ステットラーで働いた経験などを活かし、素材、風味にこだわったオリジナルのスイーツを生み出しています。
お菓子の仕上げは、ギリギリまで対象に近づいて!という師匠の教えを守り、仕上げの最終チェックも厳しい日下部さん。お菓子を作るときは真剣ですが、普段はとても笑顔が素敵なシェフ。こだわりや、熱い思いを次々とお話してくださいます。
大人の生チョコレートが登場!
人気の生チョコレートに、上質でチョコに合う抹茶と、広く人気のフレーバー・いちごを使用、香り豊かで美味しいスイーツに仕上げました。
◆名称:生チョコレート(抹茶・いちご)
◆原材料名:抹茶:砂糖(国内製造)、生クリーム、カカオバター、全粉乳、バター、宇治抹茶、転化糖/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
いちご:ココアバター・砂糖・生クリーム・バター・乳糖・全粉乳・ストロベリーパウダー・デキストリン・着色料(ビートレッド・紅麹)乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料
◆栄養成分表示(100g中推定値):
・抹茶:エネルギー523kcal/タンパク質6.5g/脂質39.7g/炭水化物37g/食塩相当量0.24g
・いちご:エネルギー527kcal/タンパク質5.9g/脂質39.6g/炭水化物38.5g/食塩相当量0.3g
◆内容量:抹茶&いちごチョコ 各12粒
◆賞味期限:2週間
◆保存方法:要冷蔵(10℃以下)
◆発送方法:クール便(冷蔵)
◆販売者:グルメ&ギフトお取り寄せ山形elab 山形県天童市久野本3-1-33
◆原材料名:抹茶:砂糖(国内製造)、生クリーム、カカオバター、全粉乳、バター、宇治抹茶、転化糖/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
いちご:ココアバター・砂糖・生クリーム・バター・乳糖・全粉乳・ストロベリーパウダー・デキストリン・着色料(ビートレッド・紅麹)乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料
◆栄養成分表示(100g中推定値):
・抹茶:エネルギー523kcal/タンパク質6.5g/脂質39.7g/炭水化物37g/食塩相当量0.24g
・いちご:エネルギー527kcal/タンパク質5.9g/脂質39.6g/炭水化物38.5g/食塩相当量0.3g
◆内容量:抹茶&いちごチョコ 各12粒
◆賞味期限:2週間
◆保存方法:要冷蔵(10℃以下)
◆発送方法:クール便(冷蔵)
◆販売者:グルメ&ギフトお取り寄せ山形elab 山形県天童市久野本3-1-33
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