鹿児島黒牛 国産牛 カルビ 250g×6パック 牛肉 霜降り 1500グラム 1.5kg 薄切り スライス肉 高級食材 高品質和牛 ブランド牛 牛肉料理 家
12,980円(税込)
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ロットナンバー
672823972
商品説明
■A4ランク以上鹿児島黒牛カルビスライス1.5kg
■黒毛和種の生産量が日本一の鹿児島県。
その鹿児島県のブランド牛「鹿児島黒牛」。
2017年に開催された和牛オリンピックで、日本一。
鹿児島県は全国に先駆けて畜産試験場を設立、鹿児島県に古くから飼われてきた在来種に改良を重ねて肉用牛の研究を行って
昭和61年に鹿児島黒牛豚名銘柄販売促進協議会が出来て
「鹿児島黒牛」というブランド名は平成9年に商標登録されていました。
■温暖で南国の自然のなか、肥育まで丹精込めて育てられた鹿児島牛。
風味と味わいを大切にしているため、特別に配合された穀類とそうこう類が主な原材料
肉骨粉は使用せず、公的な食肉衛生検査により、安心をお届けできるよう徹底した品質管理。
肉質はきめ細かく柔らかく霜降りのバランスも良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、
とろけるような食感をお楽しみ頂けます。
■A4ランク以上カルビライス
脂が乗って柔らかな部位のバラのスライス
焼肉店などでは「カルビ」と言われる部位で、脂身が多いのが特徴
■焼きしゃぶやすき焼き、贅沢な牛丼など、
お好きなお料理でお召し上がり下さい。
火を通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。
詳細説明
■名称:鹿児島黒牛カルビスライス
■原材料名:鹿児島県産(前バラ)
■内容量:1500g(250g×6パック)
■賞味期限:製造より冷凍30日(約10〜30日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:保存温度-18℃以下
■製造者:株式会社Meat Plus
福岡県福岡市博多区
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