「発酵熟成肉」黒毛和牛肩ロースステーキ2枚 ×1
9,874円(税込*)
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お届け予定日:6月6日〜6月20日
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667335753
商品説明
販促・ノベルティなどのご用途に
「発酵熟成肉」黒毛和牛肩ロースステーキ2枚
黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。
岩塩2種と焼き方レシピ付。専用の熟成庫で仕込まれた発酵熟成肉は余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水をお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨み)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
商品内容:<セット内容> 和牛肩ロース200g×2枚、岩塩1g×4袋
賞味期限:180日間(冷凍)
〇在庫状況はメールでお問い合わせください。
岩塩2種と焼き方レシピ付。専用の熟成庫で仕込まれた発酵熟成肉は余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水をお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨み)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
商品内容:<セット内容> 和牛肩ロース200g×2枚、岩塩1g×4袋
賞味期限:180日間(冷凍)
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