【単行本】 地球の歩き方 / 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説 地球の歩き方BOOKS
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商品の詳細
ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 単行本
出版社: 地球の歩き方
発売日: 2024年02月
ISBN: 9784058021590
発売国: 日本
その他: 223p 21cm
SKU: 14539859
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ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 単行本
出版社: 地球の歩き方
発売日: 2024年02月
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内容詳細
掲載料理1000超!絶品ごはんと美酒を求めていざ、日本全国「食」の旅へ。
目次 : 特集(お雑煮文化圏マップ/ そばvsうどん/ 駅弁で巡る全国の旅/ 全国ご当地ラーメン/ 学校給食をのぞき見!/ 広島vs関西のお好み焼き/ 大使館シェフたちに聞く!)/ 食で巡る日本全国(地域で異なる食の傾向と嗜好/ 季節で見る日本の食/ 北海道・東北/ 関東/ 甲信越/ 北陸/ 東海/ 関西/ 中国/ 四国/ 九州・沖縄)
目次 : 特集(お雑煮文化圏マップ/ そばvsうどん/ 駅弁で巡る全国の旅/ 全国ご当地ラーメン/ 学校給食をのぞき見!/ 広島vs関西のお好み焼き/ 大使館シェフたちに聞く!)/ 食で巡る日本全国(地域で異なる食の傾向と嗜好/ 季節で見る日本の食/ 北海道・東北/ 関東/ 甲信越/ 北陸/ 東海/ 関西/ 中国/ 四国/ 九州・沖縄)
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