関とら本店 ふく刺身味比べ セット 刺身2種計3皿 とらふぐ皮 とらふぐ塩辛 フグ ふぐ刺し ふぐ刺身 送料無料
8,098円(税込*)
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661499011
商品説明
ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工した天然真ふく刺身と、ふくの王様とらふく刺身の味比べセットです。また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
■原材料名:【原材料名】皮[トラフグ (長崎、 熊本県産養殖)]、 とらふぐ塩辛[トラフグ (国産)、 味醂、 ごま、食塩、 はちみつ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、 V. B1、 増粘剤(キサンタ ンガム)、(一部に小麦・乳成分・ごまを含む)]、 刺身 [マフグ (山口県産)]、 ふくポン酢 [ 醤油、 柑橘果汁 (橙、 かぼす)、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩/調味 料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)]、 もみじおろし [大根、 澱粉、唐辛子、 こんに やく粉、 梅酢]、 刺身 [トラフグ (長崎、 熊本県産 養殖)]
■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、乳成分 (推奨21品目)ゴマ、大豆
■賞味期限:90日
■規格:とらふぐ刺身(17cm皿)15g、真ふぐ霜降り刺身(17cm皿)20g×2、とらふぐ皮20g×3、とらふぐ塩辛60g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3
■サイズ(mm):284×284×92
■ギフト対応
・ラッピング対応:ギフト包装OK
・のし対応:短冊のしのみOK
・表書き:対応OK
・名入れ:対応OK
■発送の目安:ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。
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