キンキいずし 300g 北海道 郷土料理 お取り寄せ 海鮮 飯寿司 なれずし きんき きちじ 高級魚 中井英策商店
4,980円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月6日〜6月12日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
657709525
商品説明
北の海の高級魚キンキをふんだんに使った飯寿司
北国の海の幸の代表格と言えば、高級魚「キンキ」(正式和名:吉次)。
中井英策商店は、このキンキを使って、わが国で初めて「キンキのいずし」を商品化して発売、
発売35年以上のロングセラー商品です。
上品であっさりした味わい
濃厚な脂が乗って美味しい魚で知られるキンキですが、
「キンキのいずし」は意外とあっさりと上品でクセが無く、酸味も抑えられているために、
老若男女、どなたでも美味しく召し上がって頂けます。
特に、「いずしの、あの独特な臭みや酸味が苦手…」と言われる方でも
美味しく召し上がって頂けるのが最大の特徴です。
キンキは縁起が良い!?
キンキの正式名称は、キチジです。
「吉次」「喜知次」と字を当てることが多く、おめでたい席に使われることが多い魚です。
そんなキンキの飯寿司をお歳暮として贈られたり、お正月料理として食卓に並べられることも多い逸品です。
原材料は、北太平洋カナダ沖で捕れたアラスカキチジと北海道産米ななつぼしを主原料に、北海道産の糀、北海道の人参、高知県産の生姜を加え、三週間ほど寝かせて発酵熟成させ、美味しく仕上げました。
商品は全て液体窒素冷凍(無害)のマイナス190℃で瞬間冷凍しており、解凍しても出来たての美味しさをお楽しみいただけます。
(賞味期限は、冷凍で2ヵ月、解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい)
のし・梱包等について
当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
濃厚な脂が乗って美味しい魚で知られるキンキですが、「キンキのいずし」は、意外とあっさりと上品でクセが無く、酸味も抑えられているために、老若男女、どなたでも美味しく召し上がって頂けます。
■内容量:キンキのいずし 300g×1個
■原材料:アラスカキチジ(米国産)、米、にんじん、生姜、食塩、ブドウ糖/酸味料(酢酸、クエン酸)、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)
■賞味期限:冷凍60日
(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■送料:送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし・包装:対応しております。
備考欄に、詳細をご記入ください。
■生産地/加工業者:北海道/株式会社中井英策商店
北海道伊達市南稀府町18-12
■内容量:キンキのいずし 300g×1個
■原材料:アラスカキチジ(米国産)、米、にんじん、生姜、食塩、ブドウ糖/酸味料(酢酸、クエン酸)、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)
■賞味期限:冷凍60日
(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■送料:送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし・包装:対応しております。
備考欄に、詳細をご記入ください。
■生産地/加工業者:北海道/株式会社中井英策商店
北海道伊達市南稀府町18-12
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