- 小型のノドグロを二段階製法で丁寧に乾かすことで余分な水分を取り除き、干物特有の外は香ばしく、中はしっとりとした食感を再現しています。
皮目にだけほんのりと焼き色が付き、炙ったようなジューシーさも感じられるよう工夫しています。
素材の良さを活かした控えめな塩加減と、ほどよい脂ノリ、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきます。
干物市場が縮小していて、食べない・知らないという若者も居ることに危機感を感じ、せめて手軽に美味しさだけでも味わってもらいたいという想いを込めて誕生した、干物専門店が作るこだわりの缶詰です。
お好みで、温めたり、ポン酢をかけてもよいです。
【注意事項】
※常温(開封後は缶から皿に移し替えて冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。)
【原材料】
のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、食塩
【提供企業】
株式会社 シーライフ
TEL：0855-23-3105
- 返礼品名
- 干物革命！ジューシーなノドグロの干物を缶詰で味わえる「のどぐろ干物４缶」 のどぐろ 干物 缶詰 おつまみ 長期保存可 ストック品 手軽 専門店 【1849】
- 内容量
- のどぐろ干物缶 塩仕立て（50ｇ）ｘ４缶 総重量200ｇ
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から3年 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 1849-
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- 島根県浜田市のご紹介
平成17年10月1日に、浜田市、金城町、旭町、弥栄村、三隅町の5市町村が合併し、新「浜田市」が誕生しました。 全国に誇れる海、山などの美しい自然と、日本遺産に認定された石見神楽やユネスコの無形文化遺産に記載された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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