【単行本】 薬日本堂 / 薬膳・漢方検定公式テキスト 日本漢方養生学協会認定
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 実業之日本社
発売日: 2023年11月
ISBN: 9784408650647
発売国: 日本
その他: 167p 21cm
SKU: 14309219
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フォーマット: 単行本
出版社: 実業之日本社
発売日: 2023年11月
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内容詳細
薬膳に興味を持ったら、この一冊から。基礎知識から検定試験まで網羅!
目次 : 第1章 現代の薬膳・漢方(漢方とは/ 養生とは/ 薬膳とは/ 「現代の薬膳・漢方」学習のポイント/ おさらいしよう○×Question)/ 第2章 漢方の基本(陰陽論/ 五行説/ 五行配当表/ 気血水/ 「漢方の基本」学習のポイント/ おさらいしよう○×Question)/ 第3章 薬膳の基本(四気/ 五味/ 帰経/ 食のバランス/ 「薬膳の基本」学習のポイント/ おさらいしよう○×Question)/ 第4章 身近な食材(おすすめ薬膳レシピ/ 「身近な食材」の学習ポイント/ 乾物/ 野菜・果物/ 魚・肉・その他/ おさらいしよう○×Question)/ 第5章 薬膳・漢方と暮らし(季
目次 : 第1章 現代の薬膳・漢方(漢方とは/ 養生とは/ 薬膳とは/ 「現代の薬膳・漢方」学習のポイント/ おさらいしよう○×Question)/ 第2章 漢方の基本(陰陽論/ 五行説/ 五行配当表/ 気血水/ 「漢方の基本」学習のポイント/ おさらいしよう○×Question)/ 第3章 薬膳の基本(四気/ 五味/ 帰経/ 食のバランス/ 「薬膳の基本」学習のポイント/ おさらいしよう○×Question)/ 第4章 身近な食材(おすすめ薬膳レシピ/ 「身近な食材」の学習ポイント/ 乾物/ 野菜・果物/ 魚・肉・その他/ おさらいしよう○×Question)/ 第5章 薬膳・漢方と暮らし(季
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