【単行本】 大瀬由生子 / さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物 じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に
1,540円(税込)
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649429900
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 秀和システム
発売日: 2023年11月
ISBN: 9784798071244
発売国: 日本
その他: 95p 26cm
SKU: 14218401
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 秀和システム
発売日: 2023年11月
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内容詳細
目次 : 第1章 さっと漬けて今日食べられる!手軽な漬け物(キャベツの即席漬け/ なすの即席漬け ほか)/ 第2章 ちょっと先の楽しみに!ひと晩〜3日くらいで食べごろの漬け物(季節野菜の水キムチ/ ザワークラウト/ 赤梅酢の柴漬け/ 福神漬け/ ヨーグルト味噌漬け)/ 第3章 おもてなしや手土産にも!旬の食材を味わう季節の漬け物(たけのこの漬け物/ 山椒の漬け物)/ 第4章 じっくり漬け仕事!作ってみたい定番の漬け物(ぬか床とぬか漬け/ 梅干し)
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