青木刃物 堺孝行 樫漆 33層ダマスカス 和牛刀 24cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料、代引OK)
23,860円(税込)
ロットナンバー
648164876
商品説明
区分 | |
サイズ | 刃渡寸法:24cm |
ハンドル | 樫 |
刃材 | 刃:ダマスカス33層 芯材:VG-10 |
持ち手 | 左右兼用 |
●美しい文様の槌目
●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。
●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。
●槌目により身離れも良くなります。
●水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。
●銘:孝行 Damascus VG-10
●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。
【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 洋包丁、ダマスカス、青木刃物製作所、原産地:日本、星連:07956、4582226418105、黒伸:07957、4582226418112、彩石:07958、4582226418129、彩宇:07959、4582226418136、焼漆莉:07976、4582226418990、240mm、AOKI、母の日、プレゼント、誕生日、結婚、本職、家庭用、庖丁、ナイフ、ぼこぼこ、つち目、かっこいい、男前、本格派、切味、鋭い】
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