【クール配送】ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ コンドリュー レ・シャイエ・ド・ランフェール [2018]750ml (白ワイン)
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商品説明
シャトー・グリエの双璧!
入手困難 稀有なワイン ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネィ!
コンドリューの品質向上に努め、世界的に認知されるようになった立役者でありコンドリューを語る際に欠かせないドメーヌ。
南・南東向きの2haの段々畑から造られ、樹齢は約50年。全房で圧搾、樽で発酵、12-18ヶ月樽で熟成(25%新樽)コトー・ド・ヴェルノンと同レベルのワインであるが非常に対照的で、表現力豊かで個性の強いワインとして仕上がっており若いうちから本来の良さが楽しめる。 機械の入らない急傾斜の畑で、「ランフェール(地獄)にいるようだ」と言われたことから名前がついた。ヘクタール当たり収量は22ヘクトリットルで、フラッグシップのコトー・デュ・ヴェルノン並に収穫量が少ない。平均樹齢は40年。
黄金色、アプリコットのジャムに近い香り、凝縮度がさらに高く、余韻が長い。強大なエネルギーが詰まっているが、果実のフレッシュさも残る。
CONDRIEU LES CHAILLEES DE L"ENFER
生産地:フランス ローヌ 北ローヌ
原産地呼称:AOC. CONDRIEU
ぶどう品種:ヴィオニエ 100%
アルコール度数:13.5%
味わい:白ワイン 辛口
Domaine Georges Vernay / ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ コート・ロティでも一流として認められた、コンドリューの伝説的生産者 1940年 初代のフランシス氏(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー ド ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年 フランシス氏の息子ジョルジュ氏がドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ ド ランフェール」(=“地獄の丘陵”)を造りました。作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ ヴェルネ氏は30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。 1997年、娘である 三代目のクリスティーヌ女史は、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 所有畑17haのうち、8ha コンドリュー、2.5ha コート・ロティ、1.5ha サン・ジョゼフを所有しています。白ワインは、全房で木桶や樽で発酵。最短のもので6ヵ月、多くて18ヶ月熟成しています。赤ワインは、「メゾン ルージュ」以外は完全除梗でステンレスタンクにて発酵し、木桶や樽などで熟成しています。(メゾン ルージュは一部除梗)すべて有機栽培をしており、繊細さ、上品さ、調和を極めています。 |