【クール配送】ドメーヌ・ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レ・トレイユ・デュ・ルー [2020]750ml (白ワイン)
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商品説明
単独所有畑クロ・デ・カプサンと隣接した畑のブドウから造られるゲヴュルツトラミネール!
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持ちます。2代目にあたるテオ ファレールが亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌと息子のエディーとテオの3人でドメーヌを運営しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
「ゲヴュルツトラミネール レ・トレイユ・デュ・ルー」は、クロ・デ・カプサンからカイゼルベルグ村に広がるWolfreben(フランス語でles Treilles du Loup「狼のブドウ」の意)と呼ばれるテロワールのブドウから。バラや紅茶、かすかにコショウの香り。辛口ながら果実の甘さが味わいに厚みを与え、ジューシーな印象から長い余韻へと続きます。
Domarine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles du Loup
ドメーヌ・ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レ・トレイユ・デュ・ルー
生産地:フランス アルザス
原産地呼称:AOC. ALSACE
ぶどう品種:ゲヴュルツトラミネール 100%
アルコール度数:14.0%
味わい:白ワイン 辛口
Domarine Weinbach / ドメーヌ・ヴァインバック 凛とした、華やかで芯のある女性を想わせるワイン! 1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。 ■栽培■ ■醸造■ |