喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ(中古品)
3,280円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月14日〜6月22日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
646313783
商品説明
(中古品)
喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ
【ブランド名】
牛尾理恵: consultant_editor;
【商品説明】
簡単で豪華なおせちの盛りつけ例が満載! 特集ではおせちベスト10と題して、基本のおせちから、 正月に食べたい鍋料理、おつまみレシピまで大収録。 この一冊で、年末年始のごちそうづくりは完璧! 【別冊付録】 おせち料理のいろは&年末年始のマナー 【内容】 ● おせちを作るまでの買い物、段取り、スケジュール、保存法など、実用的な情報を豊富に紹介。 ● はじめてでもおいしく作れるおせちの基本とコツを丁寧に豊富なプロセスで展開。 ● 初級、中級、上級者向けのおせち料理をステップごとに展開し、すき間埋めのおすすめ食材や飾り物なども紹介。さまざまなシーンを設定し、組み合わせ例、盛りつけ方などをビジュアルでわかりやすく、豊富に収録する。 ■編集部に届いた読者のお便りから■ ============================== まず、表紙のデザインに魅かれ購入しました。 中を見るととっても絵と作り方が分かりやすくまとめられており、 今年はこちらを参考におせち作りに励みます! 来年、再来年もずっと長く活用できるよう大事にしていきます。 (30歳・女性) ============================== 【目次】 ・ある元旦の一日 ・喜ばれるおせちづくりへの3つのステップ ・おせちを詰めるときの3つのルール ・まずはおせちの基本の詰め方から ・詰め方バリエーション ・品数別 基本のおせちをステキに盛り付ける ・シーン別 お正月に食べたいおせちベスト10 【Part1】基本のおせち料理 ●一の重 黒豆、田作り、数の子、栗きんとん、伊達巻、昆布巻、たたきごぼう、 綿卵、かまぼこ、~などなど ●二の重 牛肉八幡巻、海老のうま煮、松風焼き、ぶりの照り焼き、さわらの西京焼き、 鮭の幽庵焼き、紅白なます、~などなど ●三の重 煮しめ、炒り鶏 <コラム>今年のお雑煮レシピ ・今年のお雑煮/白味噌のお雑煮 ・鮭といくらの親子雑煮/ぶりの雑煮 ・だしのとり方&魚介類の扱い方 【Part2】アレンジおせち料理 ●初級編——簡単だけど豪華なおせちを楽しもう 海老マヨチーズバジル焼き、かきのオイル漬け、ほたてのだし煮 昆布〆/からすみ大根巻き、~などなど ●中級編——少しの手間をかけてていねいに作るおせち 豚煮、ローストビーフ 海老と野菜のゼリーのせ、ツナのテリーヌ、蟹のテリーヌ、~などなど ●上級編——とっておきの豪華おせちに挑戦する 鴨のロースト、鯛の塩釜焼き、アワビの酒蒸し 蟹みその甲羅焼き、〆サバ、~などなど <コラム>おなかにやさしい料理 ・卵粥/卵蒸しパン ・豆乳うどん/かぶら蒸し 【Part3】ごちそう料理 ●お正月の夜はやっぱり鍋! 赤ワインすき焼き、海鮮しゃぶしゃぶ まぐろのわさびみぞれ鍋、~などなど ●持ち寄りおせち 手まりおにぎり、カップサラダ、ライスコロッケ オーブン卵焼き、~などなど ●作りおきサラダ&マリネ ブルーチーズポテサラ、にんじんサラダ、マカロニサラダ 和風ピクルス/大根と干し海老の中華風マリネ、~などなど ●お酒の種類別 簡単おつまみ ・日本酒にあうおつまみ ・焼酎にあうおつまみ ・ワインにあうおつまみ ・ビール/カクテルにあうおつまみ <コラム>意外な組み合わせ! 簡単カクテルレシピ <コラム>ささっとできる 〆のごはん&麺 <コラム>カロリーなんて気にしない! 簡単おやつ ~などなど
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ
【ブランド名】
牛尾理恵: consultant_editor;
【商品説明】
簡単で豪華なおせちの盛りつけ例が満載! 特集ではおせちベスト10と題して、基本のおせちから、 正月に食べたい鍋料理、おつまみレシピまで大収録。 この一冊で、年末年始のごちそうづくりは完璧! 【別冊付録】 おせち料理のいろは&年末年始のマナー 【内容】 ● おせちを作るまでの買い物、段取り、スケジュール、保存法など、実用的な情報を豊富に紹介。 ● はじめてでもおいしく作れるおせちの基本とコツを丁寧に豊富なプロセスで展開。 ● 初級、中級、上級者向けのおせち料理をステップごとに展開し、すき間埋めのおすすめ食材や飾り物なども紹介。さまざまなシーンを設定し、組み合わせ例、盛りつけ方などをビジュアルでわかりやすく、豊富に収録する。 ■編集部に届いた読者のお便りから■ ============================== まず、表紙のデザインに魅かれ購入しました。 中を見るととっても絵と作り方が分かりやすくまとめられており、 今年はこちらを参考におせち作りに励みます! 来年、再来年もずっと長く活用できるよう大事にしていきます。 (30歳・女性) ============================== 【目次】 ・ある元旦の一日 ・喜ばれるおせちづくりへの3つのステップ ・おせちを詰めるときの3つのルール ・まずはおせちの基本の詰め方から ・詰め方バリエーション ・品数別 基本のおせちをステキに盛り付ける ・シーン別 お正月に食べたいおせちベスト10 【Part1】基本のおせち料理 ●一の重 黒豆、田作り、数の子、栗きんとん、伊達巻、昆布巻、たたきごぼう、 綿卵、かまぼこ、~などなど ●二の重 牛肉八幡巻、海老のうま煮、松風焼き、ぶりの照り焼き、さわらの西京焼き、 鮭の幽庵焼き、紅白なます、~などなど ●三の重 煮しめ、炒り鶏 <コラム>今年のお雑煮レシピ ・今年のお雑煮/白味噌のお雑煮 ・鮭といくらの親子雑煮/ぶりの雑煮 ・だしのとり方&魚介類の扱い方 【Part2】アレンジおせち料理 ●初級編——簡単だけど豪華なおせちを楽しもう 海老マヨチーズバジル焼き、かきのオイル漬け、ほたてのだし煮 昆布〆/からすみ大根巻き、~などなど ●中級編——少しの手間をかけてていねいに作るおせち 豚煮、ローストビーフ 海老と野菜のゼリーのせ、ツナのテリーヌ、蟹のテリーヌ、~などなど ●上級編——とっておきの豪華おせちに挑戦する 鴨のロースト、鯛の塩釜焼き、アワビの酒蒸し 蟹みその甲羅焼き、〆サバ、~などなど <コラム>おなかにやさしい料理 ・卵粥/卵蒸しパン ・豆乳うどん/かぶら蒸し 【Part3】ごちそう料理 ●お正月の夜はやっぱり鍋! 赤ワインすき焼き、海鮮しゃぶしゃぶ まぐろのわさびみぞれ鍋、~などなど ●持ち寄りおせち 手まりおにぎり、カップサラダ、ライスコロッケ オーブン卵焼き、~などなど ●作りおきサラダ&マリネ ブルーチーズポテサラ、にんじんサラダ、マカロニサラダ 和風ピクルス/大根と干し海老の中華風マリネ、~などなど ●お酒の種類別 簡単おつまみ ・日本酒にあうおつまみ ・焼酎にあうおつまみ ・ワインにあうおつまみ ・ビール/カクテルにあうおつまみ <コラム>意外な組み合わせ! 簡単カクテルレシピ <コラム>ささっとできる 〆のごはん&麺 <コラム>カロリーなんて気にしない! 簡単おやつ ~などなど
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ//牛尾理恵: consultant_editor; /簡単で豪華なおせちの盛りつけ例が満載!
特集ではおせちベスト10と題して、基本のおせちから、
正月に食べたい鍋料理、おつまみレシピまで大収録。
この一冊で、年末年始のごちそうづくりは完璧!
【別冊付録】 おせち料理のいろは&年末年始のマナー
【内容】
● おせちを作るまでの買い物、段取り、スケジュール、保存法など、実用的な情報を豊富に紹介。
● はじめてでもおいしく作れるおせちの基本とコツを丁寧に豊富なプロセスで展開。
● 初級、中級、上級者向けのおせち料理をステップごとに展開し、すき間埋めのおすすめ食材や飾り物なども紹介。さまざまなシーンを設定し、組み合わせ例、盛りつけ方などをビジュアルでわかりやすく、豊富に収録する。
■編集部に届いた読者のお便りから■
==============================
まず、表紙のデザインに魅かれ購入しました。
中を見るととっても絵と作り方が分かりやすくまとめられており、
今年はこちらを参考におせち作りに励みます!
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