いま伝えたい和食:とっておき107レシピ(中古品)
3,280円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月5日〜6月13日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
644450457
商品説明
(中古品)
いま伝えたい和食:とっておき107レシピ
【ブランド名】
野口 日出子: author;
【商品説明】
83歳の今も現役で指導、NHK「きょうの料理」でも人気の著者の集大成。定番や旬のお総菜から保存食まで、ビギナーもベテランも目からうろこのコツ満載。愛弟子の阿川佐和子氏推薦。 【目次】 ●第一章 和食の定番──筑前煮・卯の花のいり煮・高野豆腐の含め煮・ごちそう煮豚・天ぷら・白あえ・めばるの煮つけ・厚焼き玉子・茶碗蒸し・お赤飯・いなりずし・みそ汁 ●第二章 四季の食卓──<春>若竹とたいの子の炊き合わせ・たけのこご飯・ふきの青煮・いんげんのごまあえ・さわらの西京焼き・新じゃがと牛肉の煮もの他<夏>かつおの皿鉢造り・あじのたたき・あじのらっきょうずし・小あじの南蛮漬け・いかときゅうりの酢のもの・米なすの鶏あんかけ・みょうがずし他<秋>さんまの梅煮・里いもと鶏の治部煮・鶏の竜田揚げ・栗ご飯・腹子めし・さばのみそ煮・しめさば・さばの棒ずし他<冬>ぶり大根・ぶりの照り焼き・ふろふき大根・かきの土佐酢・ほうれん草のおひたし・小かぶの炒め煮他 ●第三章 おせち料理──三ツ肴・伊達巻き・昆布巻き・紅白なます・江戸雑煮・上方雑煮 ●第四章 行事の集いに──ひな祭り(追い込みちらしずし・菜の花の辛子漬け・はまぐりの潮汁)/七夕(七夕そうめん・そら豆のよろい煮)/秋のお彼岸(おはぎ) ●第五章 わが家の常備菜──ひじき煮・切り干し大根・五目豆・だし昆布のつくだ煮・きんぴらごぼう・れんこんの酒煮・えのきの酢浸し・こんにゃくの辛煮・ちりめん山椒 ●第六章 自家製がおいしい──かまぼこ・さつま揚げ・かきの燻製・栗の渋皮煮・ぬか漬け・塩らっきょう・にんにく卵黄 ●魚介のさばき方──あじの三枚おろし・するめいかのさばき方・いわしの手開き・さばの二枚おろし、三枚おろし *コラム──基本のだし/和食の基本用語/煮干しだしのとり方/鍋で炊くご飯/和食の献立/そろえたい和食の道具/包丁の話
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
いま伝えたい和食:とっておき107レシピ
【ブランド名】
野口 日出子: author;
【商品説明】
83歳の今も現役で指導、NHK「きょうの料理」でも人気の著者の集大成。定番や旬のお総菜から保存食まで、ビギナーもベテランも目からうろこのコツ満載。愛弟子の阿川佐和子氏推薦。 【目次】 ●第一章 和食の定番──筑前煮・卯の花のいり煮・高野豆腐の含め煮・ごちそう煮豚・天ぷら・白あえ・めばるの煮つけ・厚焼き玉子・茶碗蒸し・お赤飯・いなりずし・みそ汁 ●第二章 四季の食卓──<春>若竹とたいの子の炊き合わせ・たけのこご飯・ふきの青煮・いんげんのごまあえ・さわらの西京焼き・新じゃがと牛肉の煮もの他<夏>かつおの皿鉢造り・あじのたたき・あじのらっきょうずし・小あじの南蛮漬け・いかときゅうりの酢のもの・米なすの鶏あんかけ・みょうがずし他<秋>さんまの梅煮・里いもと鶏の治部煮・鶏の竜田揚げ・栗ご飯・腹子めし・さばのみそ煮・しめさば・さばの棒ずし他<冬>ぶり大根・ぶりの照り焼き・ふろふき大根・かきの土佐酢・ほうれん草のおひたし・小かぶの炒め煮他 ●第三章 おせち料理──三ツ肴・伊達巻き・昆布巻き・紅白なます・江戸雑煮・上方雑煮 ●第四章 行事の集いに──ひな祭り(追い込みちらしずし・菜の花の辛子漬け・はまぐりの潮汁)/七夕(七夕そうめん・そら豆のよろい煮)/秋のお彼岸(おはぎ) ●第五章 わが家の常備菜──ひじき煮・切り干し大根・五目豆・だし昆布のつくだ煮・きんぴらごぼう・れんこんの酒煮・えのきの酢浸し・こんにゃくの辛煮・ちりめん山椒 ●第六章 自家製がおいしい──かまぼこ・さつま揚げ・かきの燻製・栗の渋皮煮・ぬか漬け・塩らっきょう・にんにく卵黄 ●魚介のさばき方──あじの三枚おろし・するめいかのさばき方・いわしの手開き・さばの二枚おろし、三枚おろし *コラム──基本のだし/和食の基本用語/煮干しだしのとり方/鍋で炊くご飯/和食の献立/そろえたい和食の道具/包丁の話
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)いま伝えたい和食:とっておき107レシピ//野口 日出子: author; /83歳の今も現役で指導、NHK「きょうの料理」でも人気の著者の集大成。定番や旬のお総菜から保存食まで、ビギナーもベテランも目からうろこのコツ満載。愛弟子の阿川佐和子氏推薦。
【目次】
●第一章 和食の定番──筑前煮・卯の花のいり煮・高野豆腐の含め煮・ごちそう煮豚・天ぷら・白あえ・めばるの煮つけ・厚焼き玉子・茶碗蒸し・お赤飯・いなりずし・みそ汁
●第二章 四季の食卓──(春)若竹とたいの子の炊き合わせ・たけのこご飯・ふきの青煮・いんげんのごまあえ・さわらの西京焼き・新じゃがと牛肉の煮もの他(夏)かつおの皿鉢造り・あじのたたき・あじのらっきょうずし・小あじの南蛮漬け・いかときゅうりの酢のもの・米なすの鶏あんかけ・みょうがずし他(秋)さんまの梅煮・里いもと鶏の治部煮・鶏の竜田揚げ・栗ご飯・腹子めし・さばのみそ煮・しめさば・さばの棒ずし他(冬)ぶり大根・ぶりの照り焼き・ふろふき大根・かきの土佐酢・ほうれん草のおひたし・小かぶの炒め煮他
●第三章 おせち料理──三ツ肴・伊達巻き・昆布巻き・紅白なます・江戸雑煮・上方雑煮
●第四
レビュー
商品の評価:
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-