長命庵の韃靼そば茶 500g 北海道産韃靼蕎麦茶 だったんそば茶
3,706円(税込)
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643537814
商品説明
韃靼そばにはソバの代表的な成分であるポリフェノールの一種の「ルチン」の含有量が普通種のソバに比べて多いのが特徴です。また、ミネラルやビタミンB1、ビタミンE、食物繊維も豊富に含みます。最近は日本のそば屋さんでも韃靼そばを置くところが増え、また様々な料理に使用されたり、皆さんのお口に入る機会が増えているようです。 長命庵自慢の韃靼そばの実を焙煎したそば茶です。鮮やかな黄色と香ばしい風味が特徴です。丁寧に焙煎加工しているので、そばの実はそのまま食べることもできます。料理のトッピング等幅広くお使いいただけます。中国の内モンゴルやバイカル湖付近にあるダッタン地方の少数民族の間で生産されてしたことがその名の始まりです。寒冷な高原地で栽培されたダッタンそば、苦そば(一般的なそばは甘そば)には健康維持に役立つルチンが、普通の甘そばに比べて多く含まれております。お茶として愛用した場合には苦そばのかすかなほろ苦味が美味しく、口当たりのよい健康茶となります。健康維持を心掛ける方に適した健康茶です。ご家族お揃いでご愛飲下さい。*そばアレルギー体質の方は、お召し上がりにならないで下さい 長命庵について 当店は、道内では数少ない地場の韃靼そばを常備している蕎麦屋です。昭和55年8月「長命庵」開店以来この気持ちは一貫として持ち続け「安全 安心の料理を提供できる店」を目指し頑張ってきました。韃靼そばに出会った時のどんぶり一杯の「種」は 平成7年 札幌西区で試験栽培し、翌年本格的栽培をスタート、さらに製粉、製麺。完全自社栽培、自社製粉としてお届をしています。札幌市内の自社農場の他に、道内各地の志を同じくする農家に韃靼そばの栽培を委託しており、平成5年のスタート以来、おかげさまでその面積も年毎に拡大してきました。全国に広がる北海道産韃靼そばファンの皆様の期待に応えるために、日々「安全安心」を貫いております。 |
名称 | 韃靼そば茶 |
内容量 | 500g |
原材料 | ダッタンソバの実 |
販売元 | 長命庵 |
お召し上がり方 | ・本品大さじ1杯(6〜7g)を急須に入れ、熱湯を注いで約1分ほどそのままに。 あとは、普通のお茶と同じようにお飲み下さい。また、冷蔵庫で冷やして冷茶としても美味しくお飲みいただけます。 ・焼酎などアルコール類のダッタンそば茶割りにしても、おいしくお飲みいただけます。 ・お米(2合に小さじ1杯が目安)に混ぜて炊いたり、蒸しパン・ケーキやスープなどに、ゴマがわりに振りかけても、香ばしさが美味しさを引き立ててくれます。 |
区分/生産国 | 健康食品/日本 |
広告文責 | 株式会社ノースウェブ Tel 0144-52-0018 |
納期・注意事項 | 予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合・欠品する場合がありますので予めご了承ください。 お客様のご都合による注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 |
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長命庵の北海道産韃靼そば茶
長命庵の韃靼そば茶
長命庵自慢の韃靼そばの実を焙煎したそば茶です。鮮やかな黄色と香ばしい風味が特徴です。丁寧に焙煎加工しているので、そばの実はそのまま食べることもできます。料理のトッピング等幅広くお使いいただけます。
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