【単行本】 ドゥーパ!編集部 / ピザ窯・パン窯の作り方 ドゥーパ!特別編集 DIYシリーズ
1,870円(税込)
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ワン・パブリッシング
発売日: 2023年09月
ISBN: 9784651203836
発売国: 日本
その他: 148p A4変型
SKU: 14101232
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ワン・パブリッシング
発売日: 2023年09月
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内容詳細
石窯を手作りするならこの1冊ですべてわかる!おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。図解たっぷりで初心者でも安心!一番わかりやすい!DIYのガイドブック。
目次 : 1 ピザ窯・パン窯の構造/ 2 ピザ窯・パン窯作り実践マニュアル/ 3 単層式のピザ窯・パン窯実例集/ 4 二層式のピザ窯・パン窯実例集/ 5 ピザ窯・パン窯の使い方とレシピ/ 6 ピザ窯・パン窯のパーツの作り方
目次 : 1 ピザ窯・パン窯の構造/ 2 ピザ窯・パン窯作り実践マニュアル/ 3 単層式のピザ窯・パン窯実例集/ 4 二層式のピザ窯・パン窯実例集/ 5 ピザ窯・パン窯の使い方とレシピ/ 6 ピザ窯・パン窯のパーツの作り方
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