長谷製陶 かまどさん 三合炊き (土鍋 しゃもじ レシピ セット) ACT-01 / 日本製 伊賀焼 土鍋 釜 直火専用 オーブン使用可能
19,375円(税込)
配送情報
お届け予定日:5月9日〜5月15日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
634333489
商品説明
生産地:日本製(三重県 伊賀市)/ 素材:耐熱陶器 / 窯元:長谷製陶(伊賀焼)
【基本のごはんの炊き方】(1)研ぐ・浸水する: 分量の米を研いで5分ほど水をきり(水切りすることで水の計量が正しくできます)、分量の水とともに「かまどさん」に入れ、20分浸水する。[point]● 30分以上浸水する場合はボウルなどをお使いください。● 炊き込みごはんは炊く直前に調味料・具材を入れてください。 / (2)ふたをセットする:「ふたセット」の写真のように中ふた・上ふたの穴の位置が直角になるようにセットする。[point]● 穴を直角にすることにより、米にほどよい圧力がかかります。 / (3)炊く:ガスの中強火(玄米は中火)で炊く。加熱時間は土鍋サイズ・米の量・種類(白米・玄米)・レシピによって異なります。[point]● 火を止める目安は「蒸気」の写真のように上ふたの穴から蒸気が勢いよく噴き出し始めてから約1〜2分後です。● 途中で火加減は不要です。● 他の具材を混ぜて炊く炊き込みごはん等は、炊き上げ時間が長引く場合があります。● 炊き上げ時間を1分前後のばすと香ばしいおこげができます。
【基本のごはんの炊き方】(1)研ぐ・浸水する: 分量の米を研いで5分ほど水をきり(水切りすることで水の計量が正しくできます)、分量の水とともに「かまどさん」に入れ、20分浸水する。[point]● 30分以上浸水する場合はボウルなどをお使いください。● 炊き込みごはんは炊く直前に調味料・具材を入れてください。 / (2)ふたをセットする:「ふたセット」の写真のように中ふた・上ふたの穴の位置が直角になるようにセットする。[point]● 穴を直角にすることにより、米にほどよい圧力がかかります。 / (3)炊く:ガスの中強火(玄米は中火)で炊く。加熱時間は土鍋サイズ・米の量・種類(白米・玄米)・レシピによって異なります。[point]● 火を止める目安は「蒸気」の写真のように上ふたの穴から蒸気が勢いよく噴き出し始めてから約1〜2分後です。● 途中で火加減は不要です。● 他の具材を混ぜて炊く炊き込みごはん等は、炊き上げ時間が長引く場合があります。● 炊き上げ時間を1分前後のばすと香ばしいおこげができます。
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-