【単行本】 中島芙美枝 / 一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ 料理とお菓子
1,870円(税込)
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624632536
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 山と渓谷社
発売日: 2023年06月
ISBN: 9784635450676
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 13915856
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 山と渓谷社
発売日: 2023年06月
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発売国: 日本
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SKU: 13915856
内容詳細
食を変えると体が変わる。元気になる、軽やかになる食養レシピ83。心と体に気持ちいい!しみじみおいしい野菜のごはん。旬の食材で作る「菜」=大小のおかず、「汁」=みそ汁とスープ。自由に組み合わせて、ヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しんで!人気の手作り調味料も収録!塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹ほか。
目次 : 春 目覚めのデトックスごはん(春の一汁一菜/ 菜 ほか)/ 夏 冷やしすぎないミネラルごはん(夏の一汁一菜/ 菜 ほか)/ 秋 内も外もうるおうごはん(秋の一汁一菜/ 菜 ほか)/ 冬 なかから温めるほっこりごはん(冬の一汁一菜/ 菜 ほか)
目次 : 春 目覚めのデトックスごはん(春の一汁一菜/ 菜 ほか)/ 夏 冷やしすぎないミネラルごはん(夏の一汁一菜/ 菜 ほか)/ 秋 内も外もうるおうごはん(秋の一汁一菜/ 菜 ほか)/ 冬 なかから温めるほっこりごはん(冬の一汁一菜/ 菜 ほか)
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