シフォンケーキとシフォンロール 卵使い切りの新レシピ(中古品)
3,280円(税込)
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623231955
商品説明
(中古品)
シフォンケーキとシフォンロール—卵使い切りの新レシピ
【ブランド名】
石橋 かおり: author;
【商品説明】
内容紹介 卵黄と卵白を使いきる、シフォンケーキのレシピ本。直径17cmと20cm型の2つの材料を併記し、基本からミックス、和風、シフォンロールまで、おいしいレシピと失敗しないコツを紹介。 シフォンケーキの第一人者といえば、ロングセラー『失敗しないシフォンケーキ』(雄鶏社)の著者として有名な石橋かおりさん。この本は、その石橋さんによるシフォンケーキ・レシピ集の、待望の新刊になります。この本の一番の特徴は、類書に多い卵黄が残ってしまうレシピとは違い、卵黄も卵白も同量で使う【卵使いきりの新レシピ】という点です。内容は、大きく5つ。1章では「基本のシフォンケーキ」の失敗しない作り方をていねいに説明、2章では紅茶、パンプキン、キャラメルなどの「シンプルアレンジ」を、3章ではコーヒー&チョコ、メープル&くるみなどの「ミックスフレーバー」を、4章では米粉やあずきなどの「和風シフォン」を、5章ではシフォンの生地をいかした「シフォンロール」を紹介します。また、直径17cmと20cm型のどちらの型でも作れるように、2つの型の材料を併記しています。 内容(「BOOK」データベースより) ふんわり、しっとりとしてコクのある独特の食感のよさととろけるような口あたり。シフォンケーキとシフォンロール、全30種類。卵黄と卵白を同量使い切るタイプの新しいレシピ集。直径17cm型と20cm型2つのサイズで作れる。 著者について 石橋 かおり(いしばし かおり): 菓子研究家。家庭で気軽に作れる手順や配合を日夜考えている。著者に「プレゼントしたい!チョコのお菓子」(大泉書店)、「チョコレートの小さなお菓子」「4つの季節のシンプルチーズケーキ」(主婦と生活社)、「新版 チーズとケーキ」(毎日コミュニケーションズ)、「Pink!」(アスペクト)、「ぷるぷるプリン」(サンリオ)、「ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ」「男子スイーツRECIPE」(主婦の友社)などがある。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 石橋/かおり 長野県在住のお菓子研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
シフォンケーキとシフォンロール—卵使い切りの新レシピ
【ブランド名】
石橋 かおり: author;
【商品説明】
内容紹介 卵黄と卵白を使いきる、シフォンケーキのレシピ本。直径17cmと20cm型の2つの材料を併記し、基本からミックス、和風、シフォンロールまで、おいしいレシピと失敗しないコツを紹介。 シフォンケーキの第一人者といえば、ロングセラー『失敗しないシフォンケーキ』(雄鶏社)の著者として有名な石橋かおりさん。この本は、その石橋さんによるシフォンケーキ・レシピ集の、待望の新刊になります。この本の一番の特徴は、類書に多い卵黄が残ってしまうレシピとは違い、卵黄も卵白も同量で使う【卵使いきりの新レシピ】という点です。内容は、大きく5つ。1章では「基本のシフォンケーキ」の失敗しない作り方をていねいに説明、2章では紅茶、パンプキン、キャラメルなどの「シンプルアレンジ」を、3章ではコーヒー&チョコ、メープル&くるみなどの「ミックスフレーバー」を、4章では米粉やあずきなどの「和風シフォン」を、5章ではシフォンの生地をいかした「シフォンロール」を紹介します。また、直径17cmと20cm型のどちらの型でも作れるように、2つの型の材料を併記しています。 内容(「BOOK」データベースより) ふんわり、しっとりとしてコクのある独特の食感のよさととろけるような口あたり。シフォンケーキとシフォンロール、全30種類。卵黄と卵白を同量使い切るタイプの新しいレシピ集。直径17cm型と20cm型2つのサイズで作れる。 著者について 石橋 かおり(いしばし かおり): 菓子研究家。家庭で気軽に作れる手順や配合を日夜考えている。著者に「プレゼントしたい!チョコのお菓子」(大泉書店)、「チョコレートの小さなお菓子」「4つの季節のシンプルチーズケーキ」(主婦と生活社)、「新版 チーズとケーキ」(毎日コミュニケーションズ)、「Pink!」(アスペクト)、「ぷるぷるプリン」(サンリオ)、「ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ」「男子スイーツRECIPE」(主婦の友社)などがある。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 石橋/かおり 長野県在住のお菓子研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
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3.在庫確認
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5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)シフォンケーキとシフォンロール—卵使い切りの新レシピ//石橋 かおり: author; /内容紹介
卵黄と卵白を使いきる、シフォンケーキのレシピ本。直径17cmと20cm型の2つの材料を併記し、基本からミックス、和風、シフォンロールまで、おいしいレシピと失敗しないコツを紹介。
シフォンケーキの第一人者といえば、ロングセラー『失敗しないシフォンケーキ』(雄鶏社)の著者として有名な石橋かおりさん。この本は、その石橋さんによるシフォンケーキ・レシピ集の、待望の新刊になります。この本の一番の特徴は、類書に多い卵黄が残ってしまうレシピとは違い、卵黄も卵白も同量で使う【卵使いきりの新レシピ】という点です。内容は、大きく5つ。1章では「基本のシフォンケーキ」の失敗しない作り方をていねいに説明、2章では紅茶、パンプキン、キャラメルなどの「シンプルアレンジ」を、3章ではコーヒー&チョコ、メープル&くるみなどの「ミックスフレーバー」を、4章では米粉やあずきなどの「和風シフォン」を、5章ではシフォンの生地をいかした「シフォンロール」を紹介します。また、直径17cmと20cm型のどちらの型でも作れるように、2つの型の材料を併記してい
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