- お店のメニューである鯛胡麻茶漬けにアレンジを加え作りました。当店人気の味をご家庭でもお召し上がり頂けます。店内仕込みの醤油と胡麻ペーストに漬け込んだ鯛を真空冷凍しております。
鯛の頭を香ばしく焼き、野菜と昆布を一緒に5時間程煮込んだ鯛出汁スープとセットになっています。
白御飯の上に漬け込んだ鯛をそのままのせ、薬味や卵黄などをトッピングし丼にしてお召し上がりください。付属の鯛出汁はスープとしても美味しく召し上がれます。
お好みのサラダに漬け込んだ鯛を絡ませ仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパーをかけ、サラダとしても美味しく召し上がれます。いろいろな食べ方でお楽しみください。
【解凍方法】
◼️前日に胡麻だれに漬け込んでいる鯛を冷蔵庫に移していただくか、流水に7～8分あてて、解凍してください。
◼️鯛出汁は解凍後、必ず加熱が必要です。鍋で沸騰させてお召し上がりください。
【賞味期限】
解凍後は期限にかかわらず、2日以内にお召上がりください。
【保存方法】
商品が届き次第冷凍庫（−18℃以下)で保存してください。
- 返礼品名
- 鯛専門店徳ます「鯛とお茶漬け2セット（4人前）」
- 内容量
- 鯛とお茶漬け2セット4人前
原材料：胡麻ペースト、鯛（愛媛県産）
内容量：鯛刺身120g、胡麻だれ60g、鯛出汁360cc
※※※※※1セットで2人前となっています※※※※※ - 消費期限/賞味期限
- 冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 鯛専門店 徳ます
- 注意事項・その他
※商品コード: tokumasu01-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県愛南町のご紹介
愛媛県の最南端に位置する愛南町。黒潮踊る太平洋や豊後水道に位置する「足摺宇和海国立公園」に面しています。 ■豊かな自然が創り出す絶景■ ・宇和海海域公園の美しいサンゴ礁 ・太平洋を望む高茂岬 ・「日本の美しい村農林水産大臣賞」を受賞した石垣の里 ■澄んだ空気と自然が織り成す恵み■ 自然の恵みをいっぱいに受ける愛南町が育む自慢の品々 ・ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴の河内晩柑 ・夏と冬に味わう二つの牡蠣 ・海流の影響を受け、丸々と太った寒ブリ ・カツオは鮮度が命 日帰りカツオ ・適度に脂がのり、身の締まりの良い宇和海のマダイ
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