ぬか漬けの教科書(中古品)
3,990円(税込)
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609040136
商品説明
(中古品)
ぬか漬けの教科書
【メーカー名】
【メーカー型番】
【ブランド名】
【商品説明】
ぬか漬けの教科書
内容紹介 「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。 むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安 を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、 ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬ か床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜 の下ごしらえから、困ったときのQ&A、ア レンジレシピまで。 出版社からのコメント やってみたい。憧れはあるけど、難しそう。続くか心配。そう思っていたぬか漬け。 そんな不安以上に、ぬか漬けには魅力がたくさんあります。 ●ビタミンや乳酸菌など、栄養が豊富で、身体によい ●ごはんにも、ビールにも。とにかく美味しい ●ぬか床さえつくってしまえば、漬けておくだけでもう一品 ●きゅうり一本からつくれて経済的 ●市販のお漬物のような保存料の心配がなく安全 ……と、日々仕事に家事に追われて忙しいなかでも、「美味しいものや体によいものを手軽に食べたい」とお考えの方にこそ、おすすめなのです。 とにかく気軽にはじめてほしいので、本書では、ぬか床の材料は3種類~、分量は1人前から、手軽なサイズの容器も紹介しています。 不安な方は、まずは少量からはじめてみてはいかがですか。 内容(「BOOK」データベースより) 美味しくて体によい、日本人の知恵が宿った発酵食・ぬか漬け。野菜を漬けておくだけでもう一品できるので、忙しい暮らしにこそ、おすすめです。いくつかのコツをおさえておけば、実はそれほど手がかかりません。まずは、気軽にはじめてみましょう! 著者について パタンナーを経て、料理や縫い物を通じて心 地良い暮らしを提案する暮らし家に。一児の 母として、添加物をはじめとする健康被害な ど、子供を取り巻く環境が自身の子供時代に 比べて厳しくなってきていることを実感。そ んな環境を乗り越えるために、体を強くする には、日々、口にして、血肉になる食べ物が 肝要との考えに至る。おばあちゃん世代のま めまめしい暮らしを継承すべく、発酵食をは じめとする料理から暮らしまわりまでの提 案を行っている。著書に『発酵食をはじめよ う』(文藝春秋)、『日々、まめまめしく。』(風 土社)。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 塩山/奈央 パタンナーを経て、料理や縫い物を通じて心地よい暮らしを伝える“暮らし家”に。発酵食をはじめとする料理から暮らしまわりまでの提案を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
ぬか漬けの教科書
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ぬか漬けの教科書
内容紹介 「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。 むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安 を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、 ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬ か床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜 の下ごしらえから、困ったときのQ&A、ア レンジレシピまで。 出版社からのコメント やってみたい。憧れはあるけど、難しそう。続くか心配。そう思っていたぬか漬け。 そんな不安以上に、ぬか漬けには魅力がたくさんあります。 ●ビタミンや乳酸菌など、栄養が豊富で、身体によい ●ごはんにも、ビールにも。とにかく美味しい ●ぬか床さえつくってしまえば、漬けておくだけでもう一品 ●きゅうり一本からつくれて経済的 ●市販のお漬物のような保存料の心配がなく安全 ……と、日々仕事に家事に追われて忙しいなかでも、「美味しいものや体によいものを手軽に食べたい」とお考えの方にこそ、おすすめなのです。 とにかく気軽にはじめてほしいので、本書では、ぬか床の材料は3種類~、分量は1人前から、手軽なサイズの容器も紹介しています。 不安な方は、まずは少量からはじめてみてはいかがですか。 内容(「BOOK」データベースより) 美味しくて体によい、日本人の知恵が宿った発酵食・ぬか漬け。野菜を漬けておくだけでもう一品できるので、忙しい暮らしにこそ、おすすめです。いくつかのコツをおさえておけば、実はそれほど手がかかりません。まずは、気軽にはじめてみましょう! 著者について パタンナーを経て、料理や縫い物を通じて心 地良い暮らしを提案する暮らし家に。一児の 母として、添加物をはじめとする健康被害な ど、子供を取り巻く環境が自身の子供時代に 比べて厳しくなってきていることを実感。そ んな環境を乗り越えるために、体を強くする には、日々、口にして、血肉になる食べ物が 肝要との考えに至る。おばあちゃん世代のま めまめしい暮らしを継承すべく、発酵食をは じめとする料理から暮らしまわりまでの提 案を行っている。著書に『発酵食をはじめよ う』(文藝春秋)、『日々、まめまめしく。』(風 土社)。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 塩山/奈央 パタンナーを経て、料理や縫い物を通じて心地よい暮らしを伝える“暮らし家”に。発酵食をはじめとする料理から暮らしまわりまでの提案を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
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ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
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5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
(中古品)ぬか漬けの教科書////ぬか漬けの教科書/内容紹介
「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。
むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安
を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、
ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬ
か床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜
の下ごしらえから、困ったときのQ&A、ア
レンジレシピまで。
出版社からのコメント
やってみたい。憧れはあるけど、難しそう。続くか心配。そう思っていたぬか漬け。
そんな不安以上に、ぬか漬けには魅力がたくさんあります。
●ビタミンや乳酸菌など、栄養が豊富で、身体によい
●ごはんにも、ビールにも。とにかく美味しい
●ぬか床さえつくってしまえば、漬けておくだけでもう一品
●きゅうり一本からつくれて経済的
●市販のお漬物のような保存料の心配がなく安全
……と、日々仕事に家事に追われて忙しいなかでも、「美味しいものや体によいものを手軽に食べたい」とお考えの方にこそ、おすすめなのです。
とにかく気軽にはじめてほしいので、本書では、ぬか床の材料は3種類~、分量は1人前から、手軽なサイズの容器も紹介しています。
不安な方は、まずは少量からはじめて
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