シェフ列伝 《和食篇》 [DVD](中古品)
5,974円(税込)
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606583421
商品説明
(中古品)
シェフ列伝 《和食篇》 [DVD]
【ブランド名】
【商品説明】
「あのシェフの、すべてがここにある…。」今、日本で活躍する一流シェフたちの完全密着ドキュメンタリー、待望の初ソフト化! CS放送「フーディーズTV」等で放送され、大きな話題を呼んだ一流シェフたちのドュメンタリー番組!普段はなかなかカメラが入ることができないトップシェフたちの「仕事場」と、彼らの日常に密着し、シェフたちのすべてに迫る! 【作品紹介】 トップシェフと呼ばれる彼らは、自らの仕事をどのように考え、いかにして珠玉の料理の数々を生み出してきたのか?どのような試行錯誤を経て、成功へと至ったのか?そして、どのように次のステージに進もうとしているのか…? 【DVD収録内容】 ●「分とく山」 総料理長 野崎洋光篇 著名人も足しげく通う東京・西麻布「分とく山」。野崎は、伝統的な和食の技法を取り入れながら素材の持ち味を組み合わせ、旨みを引き出す独自の料理を展開している。 ●「瓢亭」 14代当主 高橋英一篇 京都市左京区、400年の歴史を持つ日本料理の老舗。十四代当主、高橋英一。包丁が持てる仕事を誇りに思い、彼の持論は「料理は人の輪」だと語る。 ●「辻留」 3代目主人 辻義一篇 100年前、初代が出張専門の懐石料理を開業したのがはじまり。三代目の辻は、一汁三菜で四季折々の自然の味を大切にしながら、旬の味覚を食べやすく提供していきたいと語る。 【関連情報】 ※この作品は、2002年よりCS放送「フーディーズTV」で放送された番組を元に、新たに撮影、再編集されたものです。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
ご注文からお届けまで
1.ご注文
ご注文は24時間受け付けております
2.注文確認 ご注文後、注文確認メールを送信します
3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
4.入金確認
前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5.出荷
配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6.到着
出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
シェフ列伝 《和食篇》 [DVD]
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「あのシェフの、すべてがここにある…。」今、日本で活躍する一流シェフたちの完全密着ドキュメンタリー、待望の初ソフト化! CS放送「フーディーズTV」等で放送され、大きな話題を呼んだ一流シェフたちのドュメンタリー番組!普段はなかなかカメラが入ることができないトップシェフたちの「仕事場」と、彼らの日常に密着し、シェフたちのすべてに迫る! 【作品紹介】 トップシェフと呼ばれる彼らは、自らの仕事をどのように考え、いかにして珠玉の料理の数々を生み出してきたのか?どのような試行錯誤を経て、成功へと至ったのか?そして、どのように次のステージに進もうとしているのか…? 【DVD収録内容】 ●「分とく山」 総料理長 野崎洋光篇 著名人も足しげく通う東京・西麻布「分とく山」。野崎は、伝統的な和食の技法を取り入れながら素材の持ち味を組み合わせ、旨みを引き出す独自の料理を展開している。 ●「瓢亭」 14代当主 高橋英一篇 京都市左京区、400年の歴史を持つ日本料理の老舗。十四代当主、高橋英一。包丁が持てる仕事を誇りに思い、彼の持論は「料理は人の輪」だと語る。 ●「辻留」 3代目主人 辻義一篇 100年前、初代が出張専門の懐石料理を開業したのがはじまり。三代目の辻は、一汁三菜で四季折々の自然の味を大切にしながら、旬の味覚を食べやすく提供していきたいと語る。 【関連情報】 ※この作品は、2002年よりCS放送「フーディーズTV」で放送された番組を元に、新たに撮影、再編集されたものです。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
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写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
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(中古品)シェフ列伝 《和食篇》 [DVD]///「あのシェフの、すべてがここにある…。」今、日本で活躍する一流シェフたちの完全密着ドキュメンタリー、待望の初ソフト化!
CS放送「フーディーズTV」等で放送され、大きな話題を呼んだ一流シェフたちのドュメンタリー番組!普段はなかなかカメラが入ることができないトップシェフたちの「仕事場」と、彼らの日常に密着し、シェフたちのすべてに迫る!
【作品紹介】
トップシェフと呼ばれる彼らは、自らの仕事をどのように考え、いかにして珠玉の料理の数々を生み出してきたのか?どのような試行錯誤を経て、成功へと至ったのか?そして、どのように次のステージに進もうとしているのか…?
【DVD収録内容】
●「分とく山」 総料理長 野崎洋光篇
著名人も足しげく通う東京・西麻布「分とく山」。野崎は、伝統的な和食の技法を取り入れながら素材の持ち味を組み合わせ、旨みを引き出す独自の料理を展開している。
●「瓢亭」 14代当主 高橋英一篇
京都市左京区、400年の歴史を持つ日本料理の老舗。十四代当主、高橋英一。包丁が持てる仕事を誇りに思い、彼の持論は「料理は人の輪」だと語る。
●「辻留」 3代目主人 辻義一篇
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