kasane パン切り包丁 21cm 日本製 関の刃物 210mm パン切包丁 ブレッドナイフ スミカマ SUMIKAMA ナイフ ハイカーボンステンレス 天然木
13,200円(税込)
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配送情報
お届け予定日:6月5日〜6月8日
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606533453
商品説明
ペティナイフ 12.5cm | 小文化包丁 13.5cm | 文化包丁 16.5cm | パン切り包丁 21cm |
【商品説明】
従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
【サイズ】
全長35cm
刃渡り21cm
重量105g
【材質】
刃/全鋼ハイカーボンステンレス
持ち手/岐阜県産材ヤマザクラ天然木、
口金/ステンレススチール
【生産国】
日本
岐阜県関市
【kasane シリーズについて】
美しい日々をかさねる道具
四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、
日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、
手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、
様々な「かさなり」への思いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、
この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、
そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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