【単行本】 マイナビ出版 / おうちごはんと日本ワイン 自宅で楽しむ絶品ペアリング
1,738円(税込)
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605980483
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: マイナビ出版
発売日: 2023年02月
ISBN: 9784839981341
発売国: 日本
その他: 159p 26cm(B5)
SKU: 13626566
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: マイナビ出版
発売日: 2023年02月
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発売国: 日本
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内容詳細
いつもの料理がひと手間でお店の味に。65レシピ全てにおすすめ日本ワインを掲載。
目次 : 1 身に付けたい基本の手順(料理の基本/ 出汁の取り方 ほか)/ 2 プロに教わる基本の和食レシピ20(親子丼/ 出汁巻き ほか)/ 3 覚えておきたい絶品レシピ(ちょっと贅沢なごはんもの/ できたら嬉しい魚料理 ほか)/ 4 一緒にマスターしたい洋食・中華(オムライス/ ビーフステーキ ほか)/ 5 日本ワインとワイナリーについて知ろう(本書に登場するワイナリー一覧/ ワイン造りの工程 ほか)
目次 : 1 身に付けたい基本の手順(料理の基本/ 出汁の取り方 ほか)/ 2 プロに教わる基本の和食レシピ20(親子丼/ 出汁巻き ほか)/ 3 覚えておきたい絶品レシピ(ちょっと贅沢なごはんもの/ できたら嬉しい魚料理 ほか)/ 4 一緒にマスターしたい洋食・中華(オムライス/ ビーフステーキ ほか)/ 5 日本ワインとワイナリーについて知ろう(本書に登場するワイナリー一覧/ ワイン造りの工程 ほか)
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