【全集・双書】 食べもののひみつ編集室 / すがたをかえる米 食べもののひみつ 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 全集・双書
出版社: 理論社
発売日: 2022年10月
ISBN: 9784652205068
発売国: 日本
その他: 47p 27×22cm
SKU: 13222798
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フォーマット: 全集・双書
出版社: 理論社
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内容詳細
この本ではもち、せんべい、みりんについてとくにくわしく紹介するよ。
目次 : わたしたちのくらしと米 米はいろいろなものにすがたをかえる/ 米のきほん/ すがたをかえるところを見てみよう(1) 米がもち・だんごにへんしん!/ すがたをかえるところを見てみよう(2) 米がせんべいにへんしん!/ すがたをかえるところを見てみよう(3) 米がみりんにへんしん!/ はっ酵のふしぎ 米からできる調味料/ 全国の米の食べもの/ 地域によって食べ方いろいろ 米の郷土料理/ まだある!米の使いみちいろいろ
目次 : わたしたちのくらしと米 米はいろいろなものにすがたをかえる/ 米のきほん/ すがたをかえるところを見てみよう(1) 米がもち・だんごにへんしん!/ すがたをかえるところを見てみよう(2) 米がせんべいにへんしん!/ すがたをかえるところを見てみよう(3) 米がみりんにへんしん!/ はっ酵のふしぎ 米からできる調味料/ 全国の米の食べもの/ 地域によって食べ方いろいろ 米の郷土料理/ まだある!米の使いみちいろいろ
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