- ★箱入り娘★
秋に収穫したお米を玄米のまま大事に低温保管。新米の鮮度と風味、うま味をそのまま閉じ込めています。
精米後に長期保管しないから、市販の米とは違う新鮮なお米の美味しさ。
春には、ひと冬越して甘みが増した、農家だけが知っている越冬米の味も楽しめます。
お米の呼吸を妨げない「お米用紙袋」でお届けします。
★ゆめぴりか★
これまで品種改良を重ねてきた北海道米の技術の粋ともいえる品種です。おいしさを守るため、独自の品質基準を達成できたものだけを厳選して製品にするという徹底された生産管理も大きな魅力です。
北海道米のなかでも特に粘りの強い、低アミロース品種。白いごはんそのものを味わうのがおすすめ。
収穫まで手間ひまかけて丁寧に育て、収穫後も大事に保管しています。ぜひ江差自慢のお米、契約農家栽培「江差追分米」の味をお試しください。
＜注意事項＞
※10月～4月の間で配送月を指定いただけます（寄附申込フォーム備考欄等にてご指示ください）。
※早期受付分について特にご指示がない場合は、10月～11月にかけてお申し込み順に発送いたします。
※10月以降の受付分について特にご指示がない場合は、2週間以内の発送を心がけています。
※混雑時には遅れる場合がございますのでご了承ください。
※お米は生鮮食品です。30日を目安に美味しくお召し上がりください。
※保存は直射日光、高温多湿を避け、なるべく風通しの良い涼しい場所で保管してください。
※予定数量に達し次第、申込みを締め切りさせていただきます。
- 返礼品名
- 《早期予約》【令和6年産新米ゆめぴりか】低温保管新鮮米『箱入り娘 ゆめぴりか』【10kg（5kg×2袋）】10月～4月の間で配送月指定可 契約農家栽培 江差追分米 北海道江差町産 北海道米の最高峰 北海道のおこめ 精米
- 内容量
- 10kg（5kg×2袋）
- 消費期限/賞味期限
- お米は生鮮食品です。30日を目安に美味しくお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 予定数量に達した場合、申し込みを早期に締め切る場合がございます。ご了承ください。
- 提供者
- えさし水土里の会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道江差町のご紹介
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。 江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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