オーガニッククーベルチュールチョコレート スイス産 有機JAS認証 ダーク500g カカオ88% 有機ココナッツシュガー
4,150円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月3日〜6月5日
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570701866
商品説明
ヴァンヴリット株式会社は2011年11月に「有機JAS認証加工食品生産工程管理者」「有機JAS認証輸入業者」の認定を受け、正式にオーガニックチョコレートとして認証されました。
「有機JAS認証付き」ダーククーベルチュールチョコレート(有機カカオ88%)有機ココナッツシュガー使用 内容量1kg チョコレート製菓用 業務用 チョコレート効果 チョコレート カカオ70 以上
有機カカオ88%でかなり苦味がありますが、植物油を使わずカカオバターしか使っていませんので、油っぽくなく濃厚で上品な味わいです。甘さ控えめで苦いのがお好みの場合はこちらをお選び下さい。
GI値35と圧倒的に低いココナッツシュガーを使っていて、血糖値が気になる方やダイエットしてる方には特にお勧めです。製菓用としては、かなり幅広く使えるチョコレートになります。
<原材料> 有機カカオマス(ドミニカ共和国)・有機カカオバター・有機ココナッツシュガー
ヴァンヴリットのチョコレートは、オーガニックというだけでなく、フェアトレード認証も受けています。フェアトレードでは、奴隷の強制労働や児童労働を禁止しています。
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