【単行本】 アベクミコ / エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも
1,430円(税込)
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567356700
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 成美堂出版
発売日: 2022年05月
ISBN: 9784415331140
発売国: 日本
その他: 111p 26cm(B5)
SKU: 12960773
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 成美堂出版
発売日: 2022年05月
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発売国: 日本
その他: 111p 26cm(B5)
SKU: 12960773
内容詳細
目次 : 1 いつだって食べたい!人気の屋台飯(チャー・ジョー—揚げ春巻き(ベトナム)/ フォー・ガー—鶏肉のフォー(ベトナム) ほか)/ 2 ご飯とビールが止まらない!食堂のおかずと小菜(プー・パット・ポンカリー—かにのカレー卵炒め(タイ)/ 肉骨茶—骨付き豚肉の薬膳スープ(マレーシア シンガポール) ほか)/ 3 おいしく小腹を満たしてくれる!麺とご飯もの(ラクサ—ココナッツミルクカレー麺(シンガポール マレーシア)/ 肉だんご入り汁そば—クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ(タイ) ほか)/ 4 スパイスでつながる!アジアンカレー(ダルカレー—豆カレー(インド)/ キーマカレー—ひき肉カレー(インド) ほか)/ 5
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