【箱入り】アンリオ シャンパーニュ ブリュット ミレジメ 2012年 アンリオ社 フランス 750ml シャンパン 正規品
11,980円(税込)
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商品説明
約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアムフェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグラン・クリュとプルミエ・クリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します(ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33%)。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバートパーカー氏によって最高評価の五ツ星(傑出)に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では二ツ星と極めて高く評価されています(最高評価は3つ星。シャンパンで三ツ星は三生産者のみ)。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。 |
アンリオ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年 ■葡萄品種:シャルドネ54%/ピノ・ノワール46% ■ドザージュ:6g/l ■熟成:96ヶ月以上 単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目! フランスのワイン専門誌「R.V.F」誌のシャンパーニュ特集でなんと!あのルイ・ロデレールを押さえてスタンダードのブリュット・スーヴェランが堂々の一位を獲得!したこともあるアンリオ社の高級キュヴェ!ヴィンテージとメゾンの個性を見事に融合させた優良年にのみ仕立てる究極の1本! グラン・クリュのシャルドネ比率の高さにより、清々しい香りで複雑さがあり、洗練された上品なシャンパーニュに!偉大なヴィンテージと典型的なアンリオスタイルとの完璧な調和を表現した、毎回入荷即完売の超人気アイテム!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2022年でも4ツ星★★★★獲得! ワインライターの山本昭彦氏のコメントは「アンリオ・ブリュット・ミレジメ2012」(Henriot Brut Millesime 2012)はシュイィ特級とアヴィーズ特級、トレパイユのシャルドネ54%、モンターニュ・ド・ランスのマイィ特級、ヴェルズネイ特級、アヴネーのピノ・ノワール46%!「9月16日に収穫をスタート。フローラルで、ライム、青りんご、フレッシュなハーブ、チョーキーだが柔らかい酸、デリケートで丸い。潮の飛沫、焼きりんご、ピンポイントの泡。6g/lのドザージュで、ピュアさを表現している。おおらかで調和のとれたバランス。さらに熟成させたい。」 |
200年の歴史をもち、各国の皇室御用達の歴史あるメゾン!名門アンリオ社の高級キュヴェ!グラン・クリュ特級と一級100%の厳選葡萄使用!ヴィンテージとメゾンの個性を見事に融合させた優良年にのみ仕立てる究極の1本!究極ミレジム!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2012年もの!
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