ラバーゼ 日本製 鉄両手フライパン 30cm ガス火・IH対応 オーブン対応 燕三条 鉄製 フライパン 有本葉子 監修 la base 和平フレイズ おし
6,050円(税込)
配送情報
お届け予定日:5月30日〜6月2日
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541392162
商品説明
フライパン 18cm | フライパン 20cm | フライパン 26cm | 玉子焼き器 18×18cm |
両手フライパン 30cm | 揚げ鍋 22cm 3点セット | 揚げ鍋 28cm 3点セット |
■材質
本体:鉄(シリコン塗装)、取っ手:鉄(焼付塗装)
■商品サイズ
約340mm×302mm×86mm
■商品重量
約1,436g
■原産国
日本
■商品説明
毎日のお料理のモチベーションを高めるために大切なこと。その一つに、「使いやすく美しい道具を使う」ということがあります。
使いやすさ、耐久性、お手入れのしやすさ、そして、美しさ。すべてがそろったラバーゼの水切り。使う人のために考え抜き、必然的に生まれたカタチ。
la base(ラバーゼ)とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。
著名な料理研究家・有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、ひとつひとつ、完成させました。
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。柄が短く、収納が楽です。
収納しやすい、短めの取っ手
取っ手の長さはひとこぶし分、普通のフライパンよりも短くしています。それは収納にスペースを取らないことはもちろん、家庭用のオーブンにも入れやすい大きさにしているためです。機能性をシンプルに考えた形が「取っ手が短い」このカタチになりました。
美味しく作るための条件
高温に熱する事ができる鉄であることが、美味しく作るためのフライパンの条件。使う前によく焼いてから油を敷くことで食材が張り付かず、パリっと仕上がります。オーブンにも併用できるため、ハンバーグがジューシーでふっくらできます。
鉄両手フライパン
量の多い調理でも食材がこぼれにくい深さのある形状。取っ手は細く持ちやすい洗練されたデザイン。その美しいフォルムが食卓にそのまま並べた際にも柔らかく美しい雰囲気を醸し出します。隣接する食器等と取っ手がぶつからないよう角度にも配慮しています。
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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