日本酒 仙介 (せんすけ) 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 【泉酒造】
3,850円(税込)
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513205262
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日本酒 仙介 (せんすけ) 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 【泉酒造】
■酒造元:泉酒造株式会社 (兵庫県東灘区御影塚町 )
■原料:米・米麹 兵庫県産山田錦
■精米歩合:60%
■日本酒度:+3
■酸度:1.7
■アミノ酸:1.4
■アルコール度:16度
■容量:1800ml
1995年(平成7年)1月17日の阪神淡路大震災で壊滅的な被害を受け酒造りを断念
しかし、若手社員や現社長の娘の熱意で醸造再開。
2007年(平成19年)より小規模ながら醸造を行う。
原料の山田錦も五百万石も全て兵庫県産にこだわり、原産地呼称、、テロワールにこだわる酒造りを目指します
華やかな吟醸香がほんのり香り蜂蜜のようなエレガントな
米の美味しさが光ります。
素直で綺麗な山田錦なこの仙介独特の味。
灘の水との合性もよくお食事にも合わせ易い1本。
素敵な灘の日本酒をどうぞ!!
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