ザ・マッカラン ダブルカスク 12年 700ml / マッカラン蒸留所【 5887 】 【 スコッチウィスキー 】
9,944円(税込)
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510555135
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12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒を
ヴァッティングしました。
「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのある
バランスのとれた味わいが特長です。
■歴史
すぐれたウイスキーづくりの地として名高いスペイサイド地方に所在する、ザ・マッカラン蒸溜所。
ここは、1824年にハイランドで2番目に「蒸溜ライセンス」を取得し、合法的に蒸溜が行える
政府登録蒸溜所として発足した、名門の中の名門です。
蒸溜所の歴史はさらに古く、この周辺がまだマッカラン教区といわれていた18世紀初めには、
すでにその名が知られていました。
そして、クレイゲラヒーの浅瀬を渡って都会に牛を売りに行く牧童たちによって、マッカラン農場の
<いのちの水>は徐々に広められ、評判となっていったのです。
■製法・原料
シングルモルトのロールスロイスと称される、ザ・マッカラン。
その、世界でも類まれなる人気を博している製品は、数々の伝統やこだわりを通じてつくられます。
ザ・マッカランの原料となるものは、大麦、清涼な泉の湧き水、イースト菌のみ。
麦芽は、専用につくられたものだけしか使用しません。
製造過程を通じて使われる水は、ザ・マッカラン蒸溜所の近隣を流れるスペイ川のそばにある泉の
湧き水です。
長いあいだ山や渓谷を通じて濾過されてきたこの水は、軟らかくてピュア。
そしてミネラル豊富で、イースト菌が麦汁を発酵させるのに最適です。
分 類:スコッチウィスキー
原 産 国:イギリス(スコットランド)
原 材 料:モルト
度 数:40%
製 造 元:ザ・マッカラン蒸溜所
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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12年熟成 芳醇 甘み スコッチ ウイスキー MACALLAN
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