【単行本】 石田徹 / ピワンのおカレー 東京・吉祥寺の人気カレー店
1,870円(税込)
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507604848
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 文化出版局
発売日: 2021年06月
ISBN: 9784579213955
発売国: 日本
その他: 87p 26cm(B5)
SKU: 11931679
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 文化出版局
発売日: 2021年06月
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発売国: 日本
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内容詳細
吉祥寺の人気カレー店「piwang」のカレーが自宅で!なるべく簡単なスパイスと手法で店の味を再現。
目次 : 玉ねぎペーストのおカレー(玉ねぎペースト/ 骨つきチキンカレー ほか)/ 玉ねぎペーストでふだんおかず(スパイシーつくね/ 野菜のグリル スパイス玉ねぎドレッシング ほか)/ カレーに合う副菜・調味料(紫キャベツのマリネ/ じゃがいものせん切りサラダ ほか)/ トマトペーストのおカレー(トマトペースト/ 合いびき肉とグリーンピースのドライカレー ほか)/ トマトペーストでふだんおかず(おでん/ ローストポーク エスニックトマトソース ほか)
目次 : 玉ねぎペーストのおカレー(玉ねぎペースト/ 骨つきチキンカレー ほか)/ 玉ねぎペーストでふだんおかず(スパイシーつくね/ 野菜のグリル スパイス玉ねぎドレッシング ほか)/ カレーに合う副菜・調味料(紫キャベツのマリネ/ じゃがいものせん切りサラダ ほか)/ トマトペーストのおカレー(トマトペースト/ 合いびき肉とグリーンピースのドライカレー ほか)/ トマトペーストでふだんおかず(おでん/ ローストポーク エスニックトマトソース ほか)
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