香酸みかん 【じゃばら】 2年生 接木 苗 果樹 柑橘
464302666
商品説明
香酸柑橘|ジャバラ 2年生 接木苗
邪気を払う健康のための柑橘
幸運をもたらす縁起木。
庭に植えると「代々(橙)家が栄える」と言われる、縁起の良い柑橘果樹。
常緑樹で花は美しく芳香があります。一家に1本あると重宝しますよ!
花粉症に効くとされるナリルチンは果皮に多く含まれています!
香酸ミカンの栄養は、果肉よりも皮にたくさん含まれています。そのため、ナリルチンなどの栄養素を効果的に摂るのは、マーマレードがオススメです。
【果肉の栄養素(ナリルチン)μg/100g】
・ユズ 40.5 ・柚子 170.5 ・ジャバラ 1106.9
【果皮の栄養素(ナリルチン)μg/100g】
・ユズ 493.1 ・柚子 889.4 ・ジャバラ 6605.6
加熱するとナルニチンは減少しますがそれでも皮ごと食べることで栄養価を美味しくいただけます。
「邪を祓う」縁起の良い、奇跡の柑橘!!
和歌山県の北山村のとある一軒のお家で発見され、かつては外にその存在は認知されていませんでした。しかし、村の人々にとっては、昔から正月料理にかかせない縁起物の食材として大切に育てられてきました。その名前の由来も、「邪」を「祓う」ことから『邪払 じゃばら』と名付けられたそうです。
門外不出だったそのじゃばらが、世間に知れわたるきっかけとなったのが、
「ナリルチン」という成分が、他の柑橘類と比べてとても多く含まれていることが明らかになったからです。ただその実は生食にはむいておらず、その味を一言で表現すると「にがうま」。酸味はとても強いですが、ゆずよりも果汁が豊富で、種も少ないため、ジュースやはちみつ漬け、焼き魚に果汁をかけて食べてもGOOD ♪
※この品種にはトゲがあります。
一本でも実がつく品種が多いのが嬉しい柑橘類。お庭に一本カンキツの木があるだけで、家庭果樹の楽しみを満喫できます。初夏に咲く可愛らしい白い花や甘い香りも素敵です。
苗木は定期的に殺虫剤などの農薬散布をしております。
香りづけに欠かせない「香酸柑橘類」です。普通のミカンと比べると生産量が少なく、実の状態では手に入りにくい柑橘類です。栄養豊富で香りもとても良い!ですが基本的に酸味が強いため、料理やカクテルの香り付けやジャムやジュースなどたっぷり砂糖を加えて楽しみます。
じゃばらの特徴
学名 | Citrus jabara hort. ex Y. Tanaka ミカン科 ミカン属 |
別名 | 邪払 |
開花時期 | 5月 |
花色・大きさ・花形 | 白・小輪咲き(2.5cm位)・一重 |
香りの強さ | ★★★★★ 強香 甘い |
収穫時期 | 11月下旬〜2月上旬 |
果実の大きさ | ★★★☆☆ 小中果 100g〜150g |
果実の用途 | 香り付け、お守り、加工品 |
結果年数 | 4〜5年 |
自家結実性 | 1本でなる |
最終樹高 | 地植え:2m 〜 4m 鉢植え:1m 〜 2m (常緑小高木) |
最終葉張り | 2m 〜 4m 半開帳性 |
栽培用途 | 果樹畑、花壇、鉢植え(7号鉢以上)、庭木、記念樹 |
植栽適地 | 関東〜九州 |
育てやすさ |
育てやすい 日照条件:日なた、 耐寒性 (-5度)、耐暑性強い |
耐病害虫性 | 耐病性:強い 害虫:普通 |
芽吹き時期 | 4月頃 |
トゲの大きさ | 1cm |
花言葉 | 純潔 |
苗木部の 特等 柑橘系苗は、いっさいの妥協を許さず、
徹底した品質にこだわっております。