母の日 ギフト グラスフェッドバター ギフトセット 発酵バター 100g×2個 送料無料 国産 バターコーヒー お取り寄せ [冷蔵 / 冷凍可 au
7,340円(税込*)
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ロットナンバー
462686429
商品説明
- 商品詳細 -
岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。
話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。
夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。
グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。
料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。
最近では草を食べて育つウシのことを「グラスフェッド」と呼び、健康志向の方からの注目が高まっていますが、国産のグラスフェッドは大変希少です。「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事/デイヴ・アスプリー(ダイヤモンド社)」で防弾コーヒー・ブレットプルーフコーヒー(バレットプルーフコーヒー / BulletproofCoffee)などと呼ばれて話題になったバターコーヒーも楽しめます。有機栽培や自然栽培、オーガニックなどに興味のある方には、ストレスフリー・ケミカルフリーななかほら牧場製品がオススメです。
無塩タイプなので、バターコーヒーはもちろん、パンやお菓子づくり、お料理にもおすすめ!国産グラスフェッドバターにしか出せない香りが広がります。
これまで「仕事ハッケン伝」や「未来シアター」、「ジョブチューン」や「がっちりマンデー」、「マツコの知らない世界」などのテレビ番組をはじめ、新聞・ラジオ・雑誌などで紹介されています。
現在ではデパートの目利きバイヤーに認められ、松屋銀座、日本橋タカシマヤ、名古屋高島屋に直営店があり、百貨店のお中元・お歳暮カタログにも掲載されています。
「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」・「料理王国100選 2017」「フードアクション・ニッポンアワード 優秀賞」受賞。
セット内容
・なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター 発酵タイプ 1個
・なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター ノーマルタイプ 1個
商品情報
■なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター(ノーマルタイプ)
種類別 | バター |
---|---|
原材料 | 生乳 |
内容量 |
100g |
栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー:786kcal タンパク質:0.4g 脂質:86.9g 炭水化物0.6g 食塩相当量:0.01g |
賞味期限 | 製造日を含め60日間 |
■なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター(発酵タイプ)
種類別 | バター |
---|---|
原材料 | 生乳 |
内容量 |
100g |
栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー:758kcal たんぱく質:0.5g 脂質:83.9g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0.01g |
賞味期限 | 製造日を含め60日間 |
■共通
保存方法 | 要冷蔵 10℃ 以下 |
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製造者 | 中洞牧場(株式会社企業農業研究所) 岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287 TEL:050-2018-0110 |
特定原材料 (7品目) |
乳 |
発送温度帯 | [ 冷蔵 ] |
同梱可能商品 | 通常は冷蔵便発送ですが、冷凍品と同時注文の場合は冷凍便に同梱します。 |
認証 | ハラール認証 アニマルウェルフェア畜産 農場認証 アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証 |
なかほら牧場は岩手県岩泉町にある牧場です。通年昼夜放牧でジャージー牛を中心に、約130haの広大な山で飼育しています。なかほら牧場では一般的に与えられる輸入穀物飼料は与えず、ウシたちは山に自生する野シバや野草、木の葉を食べます。ストレスなく生活し、グラスフェッド(草食)のウシたちは健康そのもの。元気なウシたちからの恵みであるミルクで乳製品をつくって全国に発送しています。
各種ギフト承ります!
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