京都山城竹林の恵み★かもめの台所 無添加京都山城筍おやき(あずき)×5個セット★
3,480円(税込)
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お届け予定日:6月7日〜6月13日
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451792897
商品説明
古来より、竹は生活道具や建築資材として活用されてきました。
しかし、鉄やプラスチック等の普及に取って代わられ、竹の需要は激減します。
その為、放置されたままの竹林が、日本全国で急速に増えてしまいました。
竹は強い繁殖力ゆえに他の植物を侵食し、里山の生態系を変えてしまいます。
また、根が浅いため土砂崩れ等の災害を引き起こす恐れもあります。
こうした「放置竹林」を有効活用することによって減らし、健全な里山を復活あせようという動きが、全国各地で取り組まれています。
「NPO法人 かもめ」京都府木津川市加茂町で活動する環境保全グループです。
放置竹林拡大防止のための竹林整備を主な活動とし、間伐した竹を活用した商品開発・販売事業を行っています。
加茂の女性が中心になり活動しているので”加茂女(かもめ)”です。
「竹を食べて減らそう!」
しかし、鉄やプラスチック等の普及に取って代わられ、竹の需要は激減します。
その為、放置されたままの竹林が、日本全国で急速に増えてしまいました。
竹は強い繁殖力ゆえに他の植物を侵食し、里山の生態系を変えてしまいます。
また、根が浅いため土砂崩れ等の災害を引き起こす恐れもあります。
こうした「放置竹林」を有効活用することによって減らし、健全な里山を復活あせようという動きが、全国各地で取り組まれています。
「NPO法人 かもめ」京都府木津川市加茂町で活動する環境保全グループです。
放置竹林拡大防止のための竹林整備を主な活動とし、間伐した竹を活用した商品開発・販売事業を行っています。
加茂の女性が中心になり活動しているので”加茂女(かもめ)”です。
「竹を食べて減らそう!」
竹をイメージした楕円形のおやきです。
具材には京都山城の筍をふんだんに使用。生地にも竹の微粉末を練りこみました。
あずきを加えた5本セット。
さわやかな風の吹き抜ける京都山城、竹林の恵みを是非ご賞味ください。
【原材料】 : 筍 あずき(北海道産) 小麦粉 竹粉 醤油 みりん 砂糖 シナモン サラダ油 シャンタン
【サイズ】 : (約)130×36mm *1本あたり
【重量】 : (約)100g *1本あたり
2010年「やましろ食を味わうふるさと加工食品コンクール最優秀賞」受賞
具材には京都山城の筍をふんだんに使用。生地にも竹の微粉末を練りこみました。
あずきを加えた5本セット。
さわやかな風の吹き抜ける京都山城、竹林の恵みを是非ご賞味ください。
【原材料】 : 筍 あずき(北海道産) 小麦粉 竹粉 醤油 みりん 砂糖 シナモン サラダ油 シャンタン
【サイズ】 : (約)130×36mm *1本あたり
【重量】 : (約)100g *1本あたり
2010年「やましろ食を味わうふるさと加工食品コンクール最優秀賞」受賞
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