グレイヴリー・フォード シャルドネ / グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ 750ml
1,770円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月11日〜6月12日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
449489184
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
【ご購入前にご確認ください】
※ヴィンテージについて
ワインはヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−
色・香り・味わい
−−−−−−−−−−−−−
・色合いについて
淡い金色。
・香りについて
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
・味わいについて
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−
製法・栽培方法
−−−−−−−−−−−−−
・栽培方法について
8月中旬に完熟した葡萄を収穫。収穫時の糖度(Brix)は22.0〜23.5。
・製法について
14℃のステンレスタンクで2〜3週間発酵。フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成。残糖度4.1g/L。
−−−−−−−−−−−−−
このワインに合う料理は?
−−−−−−−−−−−−−
チキンソテー
ハーブ入りポークソーセージ
白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
ペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)
−−−−−−−−−−−−−
グレイヴリー・フォード
−−−−−−−−−−−−−
ワインビジネスに古くからある格言「偉大なワインは偉大な葡萄畑から生まれる」を追求する生産者
グレイヴリーフォードは、全米で8番目の規模を誇るワイナリーであるオニール社が手掛けるブランドのひとつ。
同社は葡萄の供給からワインの瓶詰めまで手掛ける企業で、世界中のアルコール飲料関連企業から頼れるアウトソーシング・パートナーとしてその名を知られています。
オニール社はプレミアムなワイン用葡萄の一大産地であるカリフォルニア中から厳選した4000ha以上の葡萄園と長期契約を交わしており、広い範囲の葡萄園と契約を結ぶことで、顧客に多種多様なワインを提供しています。
また、約400haの葡萄畑を自社で所有し、マデラ郡のサンホアキン川沿いにあるグレイヴリーフォード葡萄畑もそのひとつです。
グレイヴリーフォードのワインは、純粋で、正直で、飾り気がなく、葡萄畑の特長を偽りなく反映しています。
ワインには土地や葡萄、職人の技術と伝統に対する情熱がはっきりと表れています。
醸造を担当するワインメーカーは、マーク・ラスムッセン氏。
36年に渡るワイン造りの経験を持ち、カリフォルニア大学バークレー校で学部課程、カリフォルニア大学フレズノ校で食品科学と醸造学の修士課程を修了しています。
* ブランド名: グレイヴリー・フォード
* ワイン名: グレイヴリー・フォード シャルドネ
* 色名: 白
* 格付け: A.V.A. カリフォルニア
* 国名: アメリカ
* 地域名: カリフォルニア
* 生産者名: グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ
* ぶどう品種: シャルドネ 100%
* 味名: 辛口
* ボディ名: ミディアムボディ
* 容量: 750ml
* アルコール度数: 12.5%
* 格付け: コルク
税込5000円以上で送料無料!
※ 沖縄県・離島への配送不可
※ 沖縄県・離島への配送不可
レビュー
商品の評価:
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-