【単行本】 エリーズ・ドゥソルニエ / 牛乳をめぐる10の神話
2,420円(税込)
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442516653
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商品の詳細
ジャンル: 社会・政治
フォーマット: 単行本
出版社: 緑風出版
発売日: 2020年04月
ISBN: 9784846120092
発売国: 日本
その他: 229p 19cm(B6)
SKU: 10859276
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ジャンル: 社会・政治
フォーマット: 単行本
出版社: 緑風出版
発売日: 2020年04月
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内容詳細
牛乳は医者や栄養士のあいだで論争の的になりました。非常によい飲みものと思われていた時代もありましたが、研究の結果、牛乳のすすめは再考を迫られました。…乳製品は驚くほど様々な健康問題を引き起こすのです—ベンジャミン・スポック医学博士 牛乳は健康に良いと思われているが本当にそうなのか?牛乳をめぐる驚くべき真実を明らかにする。
目次 : 神話その1 牛乳は自然だ/ 神話その2 牛乳は骨の健康に欠かせない/ 神話その3 牛乳は安心/ 神話その4 専門家を信じるのが一番/ 神話その5 子供には牛乳が必要/ 神話その6 不幸な牛は乳を出さない/ 神話その7 動物虐待は禁じられている/ 神話その8 チーズはエコ/ 神話その9 どんな業界も同じこと/
目次 : 神話その1 牛乳は自然だ/ 神話その2 牛乳は骨の健康に欠かせない/ 神話その3 牛乳は安心/ 神話その4 専門家を信じるのが一番/ 神話その5 子供には牛乳が必要/ 神話その6 不幸な牛は乳を出さない/ 神話その7 動物虐待は禁じられている/ 神話その8 チーズはエコ/ 神話その9 どんな業界も同じこと/
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