【新酒 2024年3月入荷品】 月の井 つきのい 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 月の井酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】
1,870円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月5日〜6月8日
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在庫数:4個
ロットナンバー
439291270
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
限定 商品 | 在庫 商品 | クール便 配送品 |
箱無し 箱別途購入(▼) で包装対応 | メッセージ カードOK (詳細は ▼) | ボトル ラッピングOK (詳細は ▼) |
ボトル仕様変更あり 現行品はキャップシール(キャップ部を覆っている金色の紙)が無くなっています。 |
要冷蔵品 お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 |
2024/3/22
月の井 無濾過生原酒“山田錦”(2023BY) 入荷しました!
今年も旨味たっぷりに仕上がってます!!!
名杜氏 石川達也氏を迎え、飛躍を続ける大洗の月の井酒造店さんより、〈月の井 無濾過生原酒〉シリーズの 新酒第二弾 が入荷しました!!
ほとばしる旨味、心身を満たすお酒。
兵庫県産の「山田錦」を精米歩合50%まで磨き、「泡あり小川酵母」を使用して醸した純米吟醸酒。
洗米から製麹、酒母造り、すべてにおいて手間を惜しまず、醪を完全発酵させる「石川流」の酒造りで、お米の奥の奥の味わいまで引き出しました。
フルボディな旨味や複雑味をありのまま存分にお楽しみ頂けるよう、濾過・加水・火入れを行わない“無濾過生原酒”として瓶詰め。米の旨味が口いっぱいに広がり余韻も十分、インパクトある味わいながら酸味もバランスよく利いていて、喉ごしは不思議と爽やかです。
流行りとはちょっと違うタイプのお酒ですが、本当にウマい食中酒、心身の芯に沁みてくるようなお酒をお探しの方は是非、試してみてください。
蔵元おすすめの飲み方
ロック・冷酒・熱燗
アルコール度数は一般的な日本酒と比べると高めの20度。ロックや割り水燗(加水をして燗酒にすること)にしても味崩れしないので、料理やお好みに合わせて自由な形でお楽しみいただけます!!
酒蔵の紹介:月の井酒造店
茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ&パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めてきました。
さらに2020年秋の仕込みからは、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集(※)で5ページにわたり特集が組まれたほど!若き八代目蔵元と名杜氏が将来どんな銘酒を生み出してくれるのか、今後も〈月の井〉から目が離せません!!
※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』(プレジデント社刊)
■製造者:(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638
■品目:日本酒
■分類・タイプ:純米吟醸酒 / 無濾過生原酒 (無濾過 生酒 原酒)
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■使用米:山田錦(兵庫県産)
■精米歩合:50%
■酵母:泡あり小川酵母
■アルコール度数:20%
■日本酒度:+19.0
■酸度:2.0
■アミノ酸度:1.9
■容量:720ml
■容器:瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4986540350729
(情報更新日 2024/3/25)
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