「賛否両論」笠原将弘の きほんの和食
968円(税込)
ロットナンバー
426417011
作品紹介
「賛否両論」笠原将弘の きほんの和食
作品情報
予約の取れない店、日本料理「賛否両論」の店主、笠原将弘が、和食のおかずとご飯の作り方を徹底解説した決定版!「こんなに詳しく解説したのは初めてだ!」というくらい、きほんの作り方はもちろん、よりおいしく作るコツを丁寧なプロセス写真入りで紹介した料理レシピ本です。肉じゃが、さばのみそ煮、とりのから揚げ、だし巻き卵、親子丼、ちらしずし、いなりずし、鯛めしなどの、覚えておきたいきほんのおかずとご飯全79品を掲載しています。“作る手間は最小限に”“アレンジも味変えもラクラク”を実現したレシピは必見です。「和食ってこんなに簡単だったんだ!」と思わせてくれる、笠原指南のコツが満載なので、和食好きはもちろん、料理初心者にもおすすめします。
配信開始日 | 2015/06/04 |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 24MB |
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商品の特性上、購入後のキャンセル(返品)は承れません。
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作品情報
タイトル:「賛否両論」笠原将弘の きほんの和食
著者:笠原将弘
出版社:KADOKAWA
掲載誌・レーベル:レタスクラブMOOK
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