【単行本】 マイナビ出版 / 世界のおつまみ図鑑 世界のおつまみ全100種とおつまみをおいしく味わう基礎知識
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419236991
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: マイナビ出版
発売日: 2020年01月
ISBN: 9784839971571
発売国: 日本
その他: 175p 21cm(A5)
SKU: 10505708
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: マイナビ出版
発売日: 2020年01月
ISBN: 9784839971571
発売国: 日本
その他: 175p 21cm(A5)
SKU: 10505708
内容詳細
世界56の国と地域から厳選したおつまみの特徴を地域・国別に紹介。おつまみの豆知識やペアリングのお酒もわかりやすく掲載。
目次 : 世界のおつまみ図鑑Part1(ブリック/ ババガヌーシュ ほか)/ 世界のおつまみ図鑑Part2(カスレ/ 豚肉のリエ ほか)/ 世界のおつまみを楽しむためのテクニックPart3(ワインのソムリエが教えるワインとおつまみのペアリング術/ 日本酒の専門家が教える日本酒とおつまみのペアリング術 ほか)/ 世界のおつまみの作り方Part4(ブリック/ バッファローウィング ほか)
目次 : 世界のおつまみ図鑑Part1(ブリック/ ババガヌーシュ ほか)/ 世界のおつまみ図鑑Part2(カスレ/ 豚肉のリエ ほか)/ 世界のおつまみを楽しむためのテクニックPart3(ワインのソムリエが教えるワインとおつまみのペアリング術/ 日本酒の専門家が教える日本酒とおつまみのペアリング術 ほか)/ 世界のおつまみの作り方Part4(ブリック/ バッファローウィング ほか)
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