【中古】 Elle gourmet(no.11 JANUARY 2019) 隔月刊誌/講談社
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ロットナンバー
419210806
商品説明
講談社(その他)
販売会社/発売会社:講談社
発売年月日:2018/12/06
JAN:4910120310193
【特集】●CHEERS!新感覚の“和”が気分 お酒とつまみ——今どきの酒場では、お酒と料理においてジャンルのボーダーレス化が進行中。日本酒もワインもサワーも飲みたいし、おつまみもジャンルを問わずあれこれ食べたい!しかも、どれも本気のクオリティーで!なんていうわがままをかなえてくれる店が増えています。そんな店に共通するのが、おつまみに新感覚の和テイストを打ち出していること。和をベースにアジアをはじめ各国料理のテイストを取り入れ、日本酒に、ワインに、サワーにも合う味を作っています。仲間と集まる機会が多い年末年始。今度の家飲みはぜひ、新感覚の和テイストを取り入れて。すぐにまねできるおつまみのレシピと、新感覚の和つまみに合うお酒の情報満載でお届けします!◇妄想シーンで学ぶ、最旬日本酒キーワード◇家飲みワインは“冷やし赤”と“醸し系”…他/◆ホムバの極意!/◆しびれトレンドのその先へ!/◆FOOD TREND大予測2019/…ほか
販売会社/発売会社:講談社
発売年月日:2018/12/06
JAN:4910120310193
【特集】●CHEERS!新感覚の“和”が気分 お酒とつまみ——今どきの酒場では、お酒と料理においてジャンルのボーダーレス化が進行中。日本酒もワインもサワーも飲みたいし、おつまみもジャンルを問わずあれこれ食べたい!しかも、どれも本気のクオリティーで!なんていうわがままをかなえてくれる店が増えています。そんな店に共通するのが、おつまみに新感覚の和テイストを打ち出していること。和をベースにアジアをはじめ各国料理のテイストを取り入れ、日本酒に、ワインに、サワーにも合う味を作っています。仲間と集まる機会が多い年末年始。今度の家飲みはぜひ、新感覚の和テイストを取り入れて。すぐにまねできるおつまみのレシピと、新感覚の和つまみに合うお酒の情報満載でお届けします!◇妄想シーンで学ぶ、最旬日本酒キーワード◇家飲みワインは“冷やし赤”と“醸し系”…他/◆ホムバの極意!/◆しびれトレンドのその先へ!/◆FOOD TREND大予測2019/…ほか
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