【単行本】 内田真規子 / 菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子
1,650円(税込)
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400418671
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: PHPエディターズ・グループ
発売日: 2019年11月
ISBN: 9784569845593
発売国: 日本
その他: 83p 26cm(B5)
SKU: 10261851
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: PHPエディターズ・グループ
発売日: 2019年11月
ISBN: 9784569845593
発売国: 日本
その他: 83p 26cm(B5)
SKU: 10261851
内容詳細
卵・乳製品・バター不使用。100%植物性のクッキー、マフィン、スコーン、タルト、パイ…etc.人気店初のレシピブック。30レシピ掲載。ギンガオリジナルレシピを初公開。
目次 : 1章 ギンガの定番クッキー(コリアンダーソルト/ メープルクッキー/ バニラココ/ カカオミント ほか)/ 2章 ギンガの焼き菓子—ケーキ、マフィン、スコーン、タルト、パイ(バナナチョコチップブレッド/ レモンケーキ/ キャロットケーキ/ トーフショコラ ほか)/ 冷たいデザート(ストロベリーアイスクリーム/ ヴィーガンプリン)
目次 : 1章 ギンガの定番クッキー(コリアンダーソルト/ メープルクッキー/ バニラココ/ カカオミント ほか)/ 2章 ギンガの焼き菓子—ケーキ、マフィン、スコーン、タルト、パイ(バナナチョコチップブレッド/ レモンケーキ/ キャロットケーキ/ トーフショコラ ほか)/ 冷たいデザート(ストロベリーアイスクリーム/ ヴィーガンプリン)
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