【ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ】 ソミュール シャンピニー レ メモワール [2017] 750ml 赤 LES MEMOIRES
6,631円(税込)
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商品説明
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。
色・タイプ | 赤/ミディアムボディ/辛口 |
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品種 | カベルネ・フラン100% |
容量 | 750ml |
産地 | フランス ロワール/ アンジュー・ソミュール |
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1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。1904年に植樹されたブドウ樹があるこの区画に出会った際、ティエリーが感銘を受け涙した畑。手摘み収穫、選果、全除梗、16-22度で10-15日間木桶で発酵。2,500Lのフードルで12ヶ月熟成。小粒でも存在感のある黒系果実の香り。しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。
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