桃屋 味付ザーサイ(100g*2コセット)[乾物・惣菜 その他]
738円(税込*)
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お届け予定日:6月14日〜6月16日
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349286726
商品説明
※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
桃屋
【桃屋 味付ザーサイの商品詳細】
●ザーサイ本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたるかめ詰め)を堅持した「四川ザーサイ」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。
●ザーサイの原料は、大芥菜(ターチェツァイ)というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)です。
●この青菜頭を風干しして独特の食感や旨みを引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。
●次に、10数種の香辛料にまぶし、かめに隙間無くギュウギュウに詰め込んで約1年間発酵熟成させます。
●「ザーサイ」の名前の由来は、このかめ詰めの工程から端を発しています。
・単品JAN:4902880040021
品番:47056
【桃屋 味付ザーサイの原材料】
ザーサイ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ごま油、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
【栄養成分】
100g当り エネルギー:50kcal、たんぱく質:2.1g、脂質:7.8g、炭水化物:3.1g、食塩相当量:6.6g |
【アレルギー物質】
小麦、ごま、大豆 |
【注意事項】
・開栓後は必ず冷蔵庫で保存をお願いします。
・消費目安は2週間です。
・清潔なスプーン等をご使用ください。
桃屋 味付ザーサイに関する詳細なお問合せは下記までお願いします
桃屋
103-8522 東京都中央区日本橋蛎殻町2-16-2
0120-989-736
ショップ名 爽快ドラッグ
桃屋 中華 味付ザーサイ おつまみ
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