そば打ち セット そば楽 蕎麦打ち 道具 そば打ち機
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商品説明
これぞ家蕎麦(いえそば)革命!
「そばを打つ」なんていうと、作務衣に身を包み、 最近では「自宅でもそば打つよ〜♪」 が・・・ 実際始めるとなると、いろいろな道具も必要そうだし、そもそも打てる自信がない・・・。 しかし、時代は変わったのです。 これぞ、そば打ち革命!
● 届いたその日から、本格的なおそばが楽しめる! 生地をひたすらこねこねして、 というのが従来の「そば作り」のイメージですが、 このそば打ち器・・・ これさえあれば、十割そばや二八そば、三七そば、四六そば、 ・・・とはいえ、茹でるためのお鍋や、
● 初めてなのに水回し&こね上手!? 初心者がぶち当たる最初の壁とされる、 付属の水回し器を使えば、 さらに、そば生地をこねるのも、そば楽におまかせ。 重労働だったこねる作業が、 そば楽内部のこね棒が上下し、
● 包丁は必要ありません! お湯を沸騰させたら、そば楽をお鍋の上に掲げて、くるくる回しましょう! にゅ〜〜っとおそばが鍋の中に広がっていきます。 直接、湯の中に麺を押し出すことで、空気との接触が少なくなるので、 あとは冷水でサッと締めて、革命的な方法で作ったそばを、 「便利でカンタン」なだけでなく、「おいしく作れる!」っていうのが、
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そば打ち機「そば楽」だけあれば届いたその日から、本格的なおそばが楽しめる便利グッズ!
従来の「そば楽」と違って、これさえあれば、十割そばや二八そば、三七そば、四六そば、そば粉を使った冷麺だって作れちゃうんです。
とはいえ、茹でるためのお鍋や、そば粉を混ぜるためのボウルは必要ですが;
初心者がぶち当たる最初の壁とされる、水回しが超カンタン!
付属の水回し器を使えば、初心者でも均一にまんべんなく作業が出来るんです。
さらに、そば生地をこねるのも、そば楽におまかせ。重労働だったこねる作業が、くるくる〜っと回すだけというお手軽さに思わず笑いが出てしまうほど!
そば楽内部のシリンダーが上下し、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。
お湯を沸騰させたら、そば楽をお鍋の上に掲げて、くるくる回しましょう!
にゅ〜〜っとおそばが鍋の中に広がっていきます。
サイズ:本体:回転半径155×高さ295/404mm
水回し器:101×116×高さ132mm
重量:605g